茶叶蛋
沈婉想起以前吃过不少用茶叶做的菜,便去找🁳赵五娘说了说,让她😤琢磨着做一做。
赵五娘还是很有天赋的一个人🏣,当天便将茶叶蛋给做了出来,大家吃着🟣🟁都觉⛦得甚好,沈婉还让人给云家送了些过去。
暮色四合,云家摆了晚饭。
“这是什么蛋?”云老夫人落座,指着盘子里酱🚝🔚🁏色还带着些纹路形似🔂♜琥珀🀤⚖👕的蛋问。
她这么一⚄🎸问,云洛川和云长风还有吴氏都看向了桌子上摆着的那一盆蛋。
吴氏笑了笑说:“这不是卤蛋吗?”
云老夫人说:“瞧着颜色没卤蛋深呢!”
丫环笑着说:“💰🕢这叫茶🌡🀦⚮叶蛋,下午沈夫人让人送过来的,送得不少,我们都吃了一个,可好吃了。”🕅🗎
茶叶蛋,茶☬叶蛋,顾名思义🅬便是用茶叶做的蛋。
云家人都觉得新💰🕢奇得很,就连云云洛川的脸上都露出了几分新奇之色。
“这茶叶还能用来煮蛋?我倒是第一次听说。”吴氏🗬🞭笑着红🕤说道,也不知道这用茶叶煮出来的蛋是什么滋味儿的。
丫环先给云老夫人夹了一颗,老夫人年纪🝇🉆大了,拿筷子夹这种圆滑的鸡蛋手抖夹⚪🔉不稳,便😯用勺子舀着送到了嘴边。
云老夫人品尝一番后,点评道:“有股卤香,但这卤香又比卤蛋的味道淡,还有一股清香的茶香,吃着倒🈟⛎🙒是不错。”
听她点评完☬,云长风和吴氏还有云洛川也🝇🉆连忙吃了一颗。
云长风不住的点着头道:“确实不错,没想到这茶叶还可以做茶叶蛋。”🀤⚖👕