红色的虾仁😊⛘🚨,🅆搭配绿色的芦笋,看🀝♘🈩起来煞是惹人食欲。
“杨总,您尝尝怎么🁚样!⚇”大师傅殷勤的递上筷子。
杨东升在大师傅⚶🕷期待的目光下,分别夹起了虾仁和芦笋。
“虾仁紧实,芦笋鲜嫩,不🔹🅦错!这一手炒功没有个几年的苦练,恐🗙怕出来不吧?”
“您过奖了,🅆🅆您喜欢就好!”大师傅登😟🂫👫时喜笑颜开。
“菜做的不错,但是做这一盘菜你花了多长时间,你一天能炒多少这样的虾仁,这一盘的成本🕄是多少,准备卖多少钱?”
“这个……”杨东升说的这些,大师傅虽🌠🀢然👗🄄没算过,但是他不傻,杨东升语气里的⛩那股子不满,几乎都喷到他脸上了。
刚刚还说好吃,这怎么说翻脸就翻脸了?
“你这一盘下来,就算没有比肉贵,恐怕也差不了多少吧?这样的话让你们😘🁮🉆去买虾,还有什么意义?”🁅🃘
“我……”大🅆师傅冷汗都⚇流了下来,求助的看了王矿长一👋🗹眼。
“让你们去😊⛘🚨买🅆虾,是为了让工人们有肉吃,干活更有劲。你整这样一盘出来,准备卖给谁?”王矿长🙛🗒一瞪眼,“还不赶快想办法整改!”
“可是……”大厨登时犯了难,此时距离小龙虾走上国人的饭桌才没几年,还没开发⛐🙣出来什么麻辣🝏、白灼,这盘炒虾仁还是他刚学的。
大师傅🞾自己去整改,改出⚇来万一杨东升再不满意,怎么办?
杨东升也不难为他,“你这样,把虾洗干净,虾线去掉,加点盐、花⛍🙆椒、大料、🍘🈗⚄料酒,就按照卤菜那个方法直接大锅煮。谁想买,就按斤给他称,让他们自己🂪剥壳去,懂了吗?”
“杨总把菜谱都交给你了,还不按照杨总说的快去做?”王矿长给大师傅连使眼色。⛐🙣
“好好好!”大师傅感激涕零。