豆浆🁩🈠⛘入锅煮沸,而🖝📢过滤出来的好几🜱🅼大包豆渣,裴凉却自有用处。
此事丘三响他们已经回来了,每个人都拎着好🀪⛑🙰几只山鸡野兔,不仅如⛬此,应四季打开一个口袋,里面是🚅👃🆎好些野鸡蛋。
裴凉惊🌫🂂喜一🃭笑:“太好了,有这个风味更佳。”
说完便让他们用开水给鸡脱毛,并开膛破肚。这种事习惯行军打仗露宿荒野的士兵是做🜍🀹惯了的,当下便有几人出来利索的处理。
裴凉将野鸡蛋的蛋黄打入大碗中,加入油,糖,挤了些随野菜摘来的青柠檬汁,快速搅动打发,便得到一大碗简易的蛋黄酱。🐏⚞
又让人拿山葵🝶🏨根去石头上磨成泥,加上昨🝁天割回来野蜂蜜混合搅拌,期间加了点现磨🜘的香料粉。
裴凉尝了🍓尝,虽然差了好些材料,但难得的是口感风味因为材料的新鲜并不🕛🏛比成熟工业加工出来的批量产品差。😺🆞
此时众人已经将鸡和兔按照裴凉的吩咐剔🝁下骨头🁜🆪💖🁜🆪💖只余肉剁碎。
野鸡说实话炖汤还行,其实真正吃鸡肉的话倒是柴了🗖点。🕣
不过有一种做法倒是可以弥补这不足。
众人就看🍓到她将豆渣和肉糜混在一起,加入姜汁葱末,又磨了山椒等几味调料进去,边揉边摔使其上劲。
最后成了满意的黏着不散状态,将肉糜豆渣团成小孩儿🍌巴掌大小的饼状。
沾一层炒面粉,裹上蛋液,又粘一层炒米🝁粉,接着下入已经烧热的,昨天炼的猪油🁌🄖♎里炸。
方一下油锅便发出滋啦♿🎈🏆脆响,片刻油炸物里🝛那鸡肉混合谷物浓香🂉🌻的味道便散开。
试问这世上有几个人能拒🔭绝炸物?高糖高油的食物,是人类基因在进化中做出的选择。
现代🁩🈠⛘衣食无忧的环境尚且如🀟♩此,就不要说缺衣少食的古🍌代了。