“你把这两个剁了就成,剩🐋♿下的我来弄。”两个灶中间的铁片子已经🖈抽开了,铷初这会儿就跟生产队的大厨一样,一个人掌控着两个灶🚀。
待爸爸一走,这灶屋就由她来掌控了,空间里面的两个小家伙也立马跑了出来,一左一右守在🁚🆚🐋她的身旁,就像是两只🎷守护的神兽。
这种鸡子就是要炖汤,才特别鲜美,因为之前已经洗干净了,过了一遍水,就放在锅里炒,加入生姜片和几颗花椒,这样就会去除鸡子原有的腥味,加入水烧开,再倒入边上的锅里,盖上锅盖之前放了🝝两片橘皮。
接着就🚕📍是醉鸭,这时候可没有什么高压锅之内的东西,什么🜗东西都是靠慢慢煨。鸭子是她从空间拿出来的,这种时间不是太长,煨起来也容易熟一些☮🂲💮。
家里还有一只喂了八年的老鸭子了,铷🍔🇰文强打算杀了,好好孝敬孝敬丈母娘和老亲爷的,被铷初给阻止了,不是她不舍的,而是这种鸭子煨汤最好,做醉鸭的话,那就大材小用了。
她们这里有句俗话“十年老鸡毒如砒,十年老鸭如人参。”老母鸡不仅很难烧酥,且越老越毒,故吃鸡以童子鸡为佳。而鸭子则越老越好,老鸭是低脂肪的营养保健食品。一般三年以上的老鸭舌头上就会长毛♇,毛越多鸭越老。有道是“药疗不如食疗”🜝🃌、“药补不如食补”。鸭子是很好的治病、进补食品,而老鸭则更佳。据明代李时珍《本草纲目》记载,鸭子的功效有“补虚除客热,和脏腑,利水道,疗小儿惊痫。”鸭子确实具有清凉、解毒、利尿、补肝、润肺等功。
所以,在她们这里,五六年上十年的鸭子可是不少,这都是留给家里备用的。常🁠年的辛苦劳作,也免不了有生病的时候,家里要是有个身体虚弱需要进补的🔆⚀🎕,那时候就会派上用场了。
其实再爸爸说完杀掉老鸭子的时候,铷初还是心动了,老鸭子的汤,她🃄🕌就喝过一次。就🗌是妈妈也要虽爸爸🏭🝓出去打工,家里的东西都要处理的时候,家里这只十一年的老鸭子,就被爸爸宰来炖汤了。当时的她吃的可欢了,因为爸爸妈妈没说她们都要出去,年少不经事的她,根本就没搞清楚状况,在那里悠哉悠哉吃得香得很。
“主人已经好了,你赶紧给我们尝一🛣🞑块。”小灵龙在铷初身🜗边上蹿下跳,闻🌽着肉香味早就受不了了,恨不得直接将锅盖给揭开。
“好什么好,没看见这锅边🐋♿还有汤汁妈?心急吃不了🝤热豆腐,着什么急呀?”话是这么说,手还是将锅盖揭开,一股热浪袭来,赶紧将锅盖挡在自己面前,以免被热气烫伤。
算了算时间,🖃🏼🟘应该差不多了,才把锅盖移开,拿着锅铲翻动了两下——真香!
情不自禁地吞了一口口水,🐋♿不是她自夸🍔🇰,⚎🐍这味道真的是棒极了。
“主人,我也要吃一块。”看到铷初给了龙宝宝一块,小金球也等不🖈及了,也跟着喊主人了。原本这个在她眼里不受她敬佩的主人,这时候变得🀴🁄🃔高大上了,它🝦🍘必要要跪舔才行,不然没有吃的。
“好啊你们,竟然🜆趁我修炼的时候做好吃的。”从百宝箱出来,发现那两个捣蛋鬼都不见🎅🎰🔭了,小白随便探测了一下外面发现它们竟然在做好吃的,心中一下子委屈了
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