来到厨房,苏眉笙看了一眼后,搙起袖子🌉☷,对正在烧火的太监小李🖕💠📎子说:“跟我出🄊🟆🚺来。”
两人在🁟厨🕢房外的空地上很快就架起了一个镂空的🚲🗐烤架。
洗完手后,苏眉笙一边挑选着能用的菜,一🕿🏕边对佟菲🇩菲说道:“今日我教一道牛肉丸烤串🟒。”
“牛肉丸?”佟菲菲疑惑🗴的问道,“如此普通的菜能行吗?”她吃过肉丸,牛肉丸,并不觉得这道菜有何特🝿别之处。
“普通?不不不……”🈡⛡苏眉笙猛的🆜🐚摇着头,“此🚲🗐丸非彼丸。”
挑挑选选之后,苏眉笙无奈的放弃了,储秀宫本就是一个只比冷宫稍微多点人气的地方,每日所分配下来😹的日常配额也只比下等宫女好一点点,想要在这里找到好的食材,几乎不可能。
苏眉笙从小锦包里掏出一锭碎银交给了小李子:“去内务府换一些上等牛肉和🖠一只鸡来。”
“眉笙,如何能让破费,我给🏾🏾。”佟菲菲说着掏出了自己的银子。
苏眉笙催🕢走了小李子,才对她说:“我之间还需如此客气?”
“我……”
“等被册封,请我👫们喝酒🗴就可以了。”苏🌉☷眉笙笑道。
每🛊🚨次一提到册封,👫佟菲菲就会害羞的红了🌉☷脸,也由此分散了她想要给银子的举动。
苏眉笙在大锅里加入水后,盖上了锅盖,又舀了一瓢清水放进另一个干净的砂锅内,再将砂锅放在火🎌上烧着🝿,随⚋🏴🞕后准备着葱姜蒜之类的配料。
“眉笙,为何说此丸非彼丸?”佟🆜🐚菲菲问道。
“我说的牛肉丸,应该说是灌汤牛肉丸。”苏眉笙两边添加着木柴,“就是先将牛肉打烂,然后揉成丸子,🝿在丸子的里面放入熬好的鸡汤,这样吃起来既有牛肉的香味,又有鸡汤的香味。”
听到这里🕢,佟⚑菲菲终于明白为何还要买一只鸡了:“为何要将牛肉打烂?而不是🁵🍺剁碎?”