对此,苏眉🌅☐笙🝗很满意:“小李子,去将鸡汤端来吧。”
小李子领命而去,眨眼间,将鸡汤端来了。
苏眉笙🐽🅒🅼打开一🝗🝗看,此时的鸡汤经过冰块一冻,形成了明胶状。
“好,一切就绪,看我如何将它们融合为一🉃🄧体。”苏眉笙再次洗过手后,开始了手工艺活。
将拌好味道的牛肉泥搓成一粒大肉丸,再掰开,用小勺挖出一勺明胶状的鸡汤放进牛肉丸里,然后将牛肉丸合拢揉揉捏捏成🇨🛃🙮无缝的丸子后,放在了一🚔📆😣旁,接着做第二个……
如此重复,不一会,一盘大小均匀,完看不出里面包了鸡汤的牛肉大丸子就做好了。🁌🄙♩
“怎样?好不好看?”颇有成就感的苏眉笙一边🐹🄰问♰,一边转动着发酸的🝉脖子。
这牛肉丸最🌅☐后一道工序是最简单的,但是🂽准备工作却是最累人🖮的。
“好看,不知味道如何?”前前后后忙碌了大半🐹🄰天的小李子无法🃁🔹想象这样做出🗷来的牛肉丸会是一种什么样的味道。
“小李子,烧火煮水,我给们煮两个尝尝鲜。”苏眉笙大方道。
小李子神⚏🐚⛾情一喜,他没想到自己还有机会吃到这种新鲜玩意,忙道:“好嘞!”
待水烧开后,苏眉笙煮了四个。
出锅后,苏眉笙特意交代道:“们两都尝尝,千万要注意,不要被鸡汤给烫着了。”🁌🄙♩
当佟菲菲一口咬下后,露出了满脸的惊奇。
“菲🔘🀼菲,这是何表情?好吃还是不好吃?”苏眉笙看着一脸惊奇表情🎠💟的佟菲菲。
“🕃眉笙……”佟菲菲嚼着嚼着双目里盈满了泪痕,“我……”