宋菱🍐月看宋言之还没有醒，便去厨🎦📘房里生起了灶火，准备做早饭了。
“昨天早饭已😷经⛬吃过了白粥🔧，今天换个花样吧。”
宋菱月取过木柜⛬上的陶罐，用舀了一碗面粉放进大瓷盆里面，拿起水瓢舀起一瓢清水，刚要加进面粉里，又看到昨天买的菠菜还剩下了一🟃🚟些，就又🜊🀜有了新的主意。
宋菱月把昨天买的菠菜清洗了一番，淘洗干净之后，把菜梗和菜👿🎩叶🜘一分为二。
把菠菜叶🏂🗒🛇子放进石臼里面，用石杵一点点地将菠菜叶子研磨、捣碎，直到所有的菠菜叶子都已经变成了泥状。
取一块干净的洗纱布，覆盖在⛵瓷碗上，将那菠菜叶子的糊糊倒进纱布里，系好纱布再用力攥紧，将所💪🔭有的汁液都挤了出来。
将挤出来的菠菜汁倒进面粉盆里，再加上一定比例的清水，原本应该是白色的面团再加入了📬翠绿的菠菜🛑☁汁液之后，染上了淡淡的嫩绿。
宋菱月揉了大概五六分钟，这才做到⚡💹了面光、盆光、手光，整个面团光滑浑♷圆的躺在面盆里面。宋菱月赶紧用干净的湿布盖在面团上进行🟃🚟醒发。
蒜切末，姜切丝，🔘小香葱切🔧成葱花，备在一边，等处理完这些，醒发的面团♷已经膨胀起来，比之前的面团要大上了一倍。
宋🇽🞃菱月又🏂🗒🛇再揉了揉面团，让面团重新上劲儿，在案板上洒了面粉，用手🞓📫摸匀，再用擀面杖尽可能的把面团擀开。
面饼上面再撒面粉防粘，叠起面片，再重复擀开，如此重复了三次之🁤🇮后，再一次叠起面片，用刀切丝，简单的手擀面就做好了。
宋菱月烧了一锅⛬热水😇⚺🖠，等水滚了，把菠菜面丢了进去。🄎☇
原🇽🞃本只是嫩绿的菠菜面，🏽在投入煮沸了的锅里🂇🌫之后便成了深绿色。
另一个小灶也染起灶火来，宋菱月取了一只小炒锅，爆香了蒜末👿🎩还有姜丝，把菠菜杆丢进去爆炒，撒盐出锅。
那边大锅里的面条🔘已经浮起，宋菱月迅速的💞把面条捞了🄎☇出来，放进早已经准备好了的海碗里，不等面条凉掉，马上放上香油、香醋、酱油、盐巴，搅拌均匀。
宋菱月挑起一根面条尝了尝味道，🎦📘嚼劲十足，面条自带菠菜的清香，不过并不够完美。😥