“没,我说他们这是互相推啊。”
“正是如此。”
姜云想了想,😸🆍🎕“那寻其他的厨🚔📆😣子有没有什么结果?”
岳宁摇了摇头,“有那么两个听起来不错,不🞑过我打听了一下,做🝿🐻了下对比,他们的厨艺还比不上曹连水,在目前的情况下,我们最好的选择是曹源,其次是曹连峰和曹连水,再次才是其他人。”
如果能请到最好的,谁想请水平差的呢?
而且姜云也明白,她横插一缸子从白文才手里把悦来酒楼抢走了,白文才和东墨酒楼都憋了一口气在心口,如果她的酒楼不能在开业的时候一鸣惊🕮人,那么之后和东墨酒楼的竞争就会变得困难。
当下姜云便有了决断,“🙕准备一下,明天我和🞑你一起去拜访曹源。”
岳宁当即应下。
随后姜云又让岳宁说了他打听到的关于🜮🅥🈮曹家父子的事情🏜,特别是关于他们会做的菜系,心中也有了大概的了解。
到了晚间,姜😸🆍🎕云点着油灯,桌上摊开来一叠纸,从🞯🗬系统中精挑细选了十道菜谱🎈🏉,然后抄写了上去。
这十道菜谱是姜云根据白天从岳宁那里了解
到关于曹🌒⚆家父子三人的厨艺和常做的菜色之🆛后选出来的,有很大的可能性是🌢他们从没见过的菜谱,却又能吸引到他们的兴趣。
想要吸引人才,除了良好的工作环境,优裕的薪酬,😢🃃🕋能够使人🆥共鸣的企业文化,只剩下一条合适的职业规划路🜒线了。
姜云身怀系统,其中食谱收录各种中西方美食,几乎是应🙅有尽有,虽然很多食谱因为食材的缘故还不能随便拿出来,但是光能拿出来的部分已经能让许多厨子欣喜若狂了。
实际上,董春生把他家所谓的家传菜谱看的极为重要,姜云却没把那🆁当一回事,所谓秘方之类都是死的,一个经验丰富的厨子,比所谓的秘方更重要。
所有的秘方都😸🆍🎕是人的经验总结出来的,酒楼的发展也要以人为本。