天长日🉀🄌久耳濡目染之下，宋宁怎么可能不学两手。别的不说🗜🜟🃙，爷爷最爱吃的🍢红烧肉她是学到了秘诀的。
至🏭于这份新手菜谱宫保鸡丁，算是大众家常菜，做法不难，难得是如何把这样大众的菜做出独特的味道。
调出菜谱，宋宁对照自己的做法，发现没什🞭🗙么两样。鸡🜷📘胸肉切丁，葱姜蒜切块，辣椒切段，烧锅倒少许油，分别煸炒鸡丁和花生至微微金黄色，盛出备用。
宋宁吸了吸🅾🌌空气中🞀👆的味道，这食材真不愧是系统说的最上等的，一点儿腥味都没有。不同于现代饲料喂出来的寡淡无味的鸡肉，她买的这块鸡胸肉，即便是整只鸡身上最柴的部位，拿在手里的时候也非常有弹性，此时被油炒过，气味散发在空气中，是一种花生油的醇香和鸡肉的清香混合起来的味道。
吃过晚饭🞴又喝了一杯牛奶明明肚子有些撑的宋宁，忍不住咽了咽口⚘水，她有点儿想吃咋办？
她手上动作不停，倒油放葱姜蒜和辣椒煸炒出味道，再倒入鸡丁😜🂊🍇，⚘此时快速调出酸甜汁，糖醋酱油盐和淀粉，贴着锅边倒入。
随着‘刺啦’一声水和油的碰撞，锅里各种食材的🎣味道再一次被激发出来，同时相互融合，散发出让人垂涎的香味。
将宫保鸡丁盛到盘子里，宋宁迫不及待从旁边拿了一双筷子洗洗就要尝一下味道，突然想到大堂还有一个绝对超值的助手，她现在仿佛在背着员工吃独食。这不好，她又拿了一双筷子，在锅里加了瓢🎾🖯🖆水，把灶膛里的柴火抽出来，端着新出锅的宫保鸡丁，走过两道门来到大堂。
“巴🏗🚑柳，你还没吃饭吧，尝🞖🔍⛂尝客栈的第一道菜品，宫保鸡丁！🝂🈓♠”
此时坐在靠窗位置的椅子上，不知道在想些什么的巴柳听见声音偏过头，👹🍳看到是宋宁后起身接过她手中的盘🌰🂳子，“我来。”
宋宁跟🉀🄌在巴🅾🌌柳身后来到桌子前，把手里的筷子递给他，“快尝尝，我做的👹🍳！”
巴柳眼底含笑，😄他没有立🌣🀼🂅马🞖🔍⛂动筷子，而是先观察了一下。
盘子里满满的鸡丁，被炸得金黄，配上其中红艳艳的辣椒，还有一粒粒同样金黄的花生米，盘子底部依稀可见红色的辣椒油，颜值相当可观。更别说这香气也非常霸道，辣味和香味扑鼻，勾引的人口舌生🞣🕽津。
“菜的卖相和香味都很不错。”
说完这话，他才夹了一块🌣🀼🂅鸡丁品尝。在他🞁👉品尝的时候，宋宁屏住呼吸看他的反应。
“肉质鲜嫩有弹性，没有一般鸡肉的腥味，味道非常好。🏓🙬”