第二百零六章齐心合力共创业
店面已确定，接下🖍来的筹备工作自然是一大堆加一大堆，尽管范小鱼已经尽量用分工统筹法来安排，可还是进入了团团的忙乱之中。
首先是招人，古代不像前世，利用媒体打个广告即可有一堆人送上来供你挑选，虽然也有类似人才🎑中介这样的小机构，不过要招到符合范小鱼条件的🖰🖎，就相当困难了。为了扩大选择范围，范小鱼便三管其下，一是广告，四处张贴以每月有两日固定休沐为吸引点的招聘信息，二是通过四处市场雇买，三是暗中观察后挖角。
这一项目任务范小鱼把它交给了丁澈，因为丁澈是世家出身，自小被人服侍惯了，用他的感觉来测试伙计的🗖🛧🞰服侍水平，虽然说要求太高，但是却可以选出真正的服务人才。于是丁澈大半时间都坐在店里🐑⚲🕘，结合着范小鱼的要求面试一个又一个的应聘者。
当然在这之前，范小鱼还得先结合实际再适当调整地制定好薪资制度，又费了🅚不少时间。
其二是装潢，为了能给顾客提供一个新鲜的就餐环境，在力求风格简单鲜明但又不太费钱的前提下，范小鱼可谓是绞尽了脑汁。楼房是木制结构，想要涂石灰刷颜料是不大可能的，为了不像很多饭馆一般走进去就感觉阴沉沉的，范小鱼特🇷地去找了一些依靠卖画为生、价格又相当便宜的画师，让他👕们描绘了许多看了就很亲切的日常生活图以及婴幼嬉戏图挂在大🄣⛀🗕众化的一楼。二楼则选用一些漂亮的仕女图和名画临摹，同时恰到好处地摆上一些盆景，点缀以绢花充当四季鲜花，然后用屏风隔开几个单桌当作雅座，至于桌椅，则全部重新漆过。梁柱窗台也是如此，务必都要呈现一派新气象。
考虑到许🛟多老百姓都不认字，无法全面使用菜单，范小鱼索性又让画师画了一些食品的图样，贴在了梁柱和墙面上，顾客要吃饭，随手一点就可以。另外，为了迎客。范小♼🍮鱼又在门口挂了两个憨态可掬、俏皮可爱的小伙计形象，每个人打门口路过就可以看见这样热情的笑脸。
这一个项目则主要由范通和每日适当易容后地岳瑜负责监督实施，对于自己必须接受情敌的帮忙才能抛头露面这一点，岳瑜心里其实很有抵触情绪，只不过想要光明正大站在外面以及能和范小🝗鱼日日一起工作的渴望还是压制了那点无奈。毕竟，这三年来深藏在宅的日子他也过够了。
前两项确定后，🛂接下来便是最为零碎的厨🍙🈜⚰房用具和食材准备了。
锅碗瓢盆，箩筐菜篮。砧板菜刀，各种小坛大缸，各种想的到的想不到的辅助用具，除了之前留下能用地，其他一律都要购买。还有厨房、酒窖、酱窖、食材和燃料仓库的♼🍮分别整理。力求环境有序而整洁，坚决做好防患于未然的各项安全工作。
这点主要由仇九娘负责。
而今后各项新鲜食材、调料、酒水、瓜果等及时并长期供应的问题，则需要💜💩🔞范小鱼亲自前去找供应商事先沟通好，定下合约。👡🐫所幸客栈就在内湖边。很多东西的供货问🜧🄟题反倒比进城去批发来的方便多了。
然而，这还是前期必须的准备工作，人员逐步到位🙚以后还有一大串事情，要培训要协调，要确保整个流程能完美的流动起来，所有能被范小鱼调动起来地人都处在十分紧张而忙碌的状态之中，而最为辛苦的，自然是作为总指挥的范小鱼。
只因。纵然已有🛂分工，可还是整天都有人就各种问题来向她请示，再加上她💜💩🔞自己又是个天生🜞的劳碌命，觉得既然想把店开好，当然就要全力以赴、尽善尽美。于是，就难以避免地白天忙完夜里又补，体力脑力一起耗费。
十几天下来后，她地精力就是再过充沛。也大感吃不消。每每等到上床的时候，🅑就已经连一个手🚗指头都不想动了。更没时间和某人卿卿我我地谈恋爱。
而且因为心疼女儿如🆁🌥🁊此奔波，叶芷🙀😎燕🔐又专门拨了两个婢女到范家来专门伺候，其中一个就天天睡在范小鱼的房内，好随时伺候她。这样一来，丁澈就是想半夜再溜进来耳鬓厮磨一下也没有机会，只好尽量地在白天找一点机会拉拉小手，心疼地摸摸她那明显瘦了一圈的小脸，然后也全力地投入工作之中，好让她地负担能轻一点。