这五味之调和，跟中药的配伍有着异曲同工之意，如果一道菜的主料是君药。那配料就是臣药，而众多的调料自然是佐药和使药了🍼🍘，调料的目的就是增添主料不具备的鲜美，或者是掩盖主料不恰当地风味，引导着整个菜肴风味的走向和呈现🜾🇲，滥用调料，无疑使得菜肴味道失衡，不止不能体现菜肴固有的味道，反倒喧宾夺主，遮盖了主料和配料的独特香气，更🍹加破坏、扭曲了菜肴的风格。
那这调料到底该放多少才合适？
想起之前的检测结果来，徐毅眼睛一亮，如果参照那张樱桃💋🐓的营养表，这些花椒大料和生姜，甚至以后的胡椒🌑♽什么的，放在菜里面的量恐怕只能参照自己家里这种调料用量减半恐怕🄌🟙🝡就足够了。
刚才这没防备着，不小心🔋⚯🔸吃了一大口，所以把徐毅刺激到了💋🐓。只是这菜☈♁除了超常的麻辣之外，味道其实还是非常不错的，而且浪费掉也不是徐毅的作风，所以他也没把这些菜倒掉，而是一小块一小块地就着饭把这盘菜给吃了下去。
徐毅起身收拾东西，下定决心等着晚上一定不能忘了再往空间里面移植几棵小辣椒，不过这辣椒毕竟属于风媒花，这东西开花到底能不能结📇😰果，徐毅也没太大把握。
不过这兵来将挡水来土掩，最多自己到时候弄个风扇对着这辣椒来吹就行了，反正空间里面这电不用白不用，这样它开花的时候，有气流振动自己就能授粉了呗，当然真这么做的🜌⛼话，自己也还得考虑多大的风合适，能够把花粉吹散，又不至于使得📥🜻花粉都被吹跑了，根本就没办法授粉，这个对于自己而言根本就是未知数，只能等到真的操作的时候再来考虑这些问题。
想来这📂空间出产的花椒，也只有空间里面出产的辣椒才能够完美地🀘匹配，徐毅也非常期待下次调料齐全的话，再炒这菜会是什⛐🙟么味道。
徐毅打扫完卫生，看了看时间🐌差不多了，就进了空间拔出来一大篮子青菜带出空间，把它们🏓🙩🍆摘出来准备包饺子。
这调料嘛，空间里有的这些自然都要换🖒💄🏕成这个，徐毅准备把饺子带到宿舍，让几个人品鉴一下，看看这东西味道如何🈷🂽，拿来卖的话到底有没有市场，再帮自己看看哪里需要再调整下，使得口味更好地适应市场的需求。
徐毅不禁摇摇🝻头，自己这计划好好的，反倒一波未平一波又起，耽误好几天了，光说要锻炼自己包饺子的能力，结果到现👹🍵🌞在半个饺子都没包出来。
把青菜洗了下，徐毅很快就把它剁了出来装在盆子里，随后就再拿出肉，去皮切片再改刀成肉丝，随后就拿着刀把肉丝给排剁成肉🍼🍘末。
徐毅把肉末和青🃒🗒🛅菜倒在一起，只往里面加了些油就搅拌起来。
一直把这馅料给搅拌均匀以后，徐毅把它一分为二，分别装💋🐓在两个🀘盆子里面。
徐毅从冰箱里拿出卷保鲜膜来撕了两块下来摆在台子上，看着一盆馅料，按着平时包饺子调制饺馅的用量把家里的调料🂺📸倒在一块保鲜膜上面，再对比着量，把空间里的调料取了这些调料一半的量倒在另一张保鲜膜上面。
徐毅捏起保鲜膜的四个角，轻轻地揉捏着下面的调料，让几种调料混合均匀，再摊开在台子上，深吸口气把鼻子凑♆🆉到两堆调料附近闻了一下味道。
发现空间里面调料的味道明显还要胜过🖒💄🏕一分，徐毅就找了根牙签把保鲜膜里的调料稍微往外拨了一些，一直到两面的味道差不多少才停下来。