既然⛑🙯🍻有好吃🗶☞🀣的,和尚🐘和朱老头几个人,没有一个愿意走的了。
厨房里,付霞灶台底下看火,何🚄🐵芳旁边打下手。
而老头🕪🌜寿山等材料齐全,就开始🚄🐵热忙活,哚、哚哚,哚……
富有韵律的刀工,透着一种说不出的意境。
何芳惊叹道,”寿师傅,你将来一定要教教🝨🍯我,太厉害了“。”刀工是厨师的基本功,水磨工夫,肯🛷♝耐下性子,你一样能成。“
等所有的菜上桌,李和看着满桌子的菜,光看着都想吃,闻着🃴🛼更想吃了,他必须给老头一个尊重。
比如那道最简单不过的白煮肉,薄薄的肉片,点缀碧绿的香菜🃴🛼与晶莹的酱汁,顿时香气扑鼻。
李和夹了一片吃到嘴里,汁浓味厚,入口滚烫,真是好吃。⚚
李老头说,“寿山,你手艺还没丢,做的不错。肥而不腻、瘦而不柴;嫩而不烂、薄而不碎。”
和尚指着那颜色素雅、汤色乳⚟白的醋辣鱼说,“鱼肉鲜嫩、汤味浓郁、微带酸辣,你是得了这精髓”。
就连一旁的何芳一手捧碗炸酱面,另一♃手持一根黄瓜,边吃边说道,“恩,我从来没想到,一碗炸酱面都能做的这么好吃。寿师🝚傅,以后我们要跟你多学学。”
一直没说话的朱老头也缕着山⚟羊胡子,不断赞叹,“多少🃌🖛📔年了,没吃过这么顺口的菜了,不📀错,不错。”
“承⛑🙯🍻蒙几位爷夸奖,寿山觉得值了。”寿山老头嘴上说的谦虚🃴🛼,可是还是掩🐹🄭盖不了那股得意劲。
李和不喜欢这几☋个老头的遗老遗少🔅♺做派,对依然站着的寿山说,“寿师傅,你坐着吃啊,咱一起喝点🛷♝。”
寿山朝着桌子上拱了拱手,依言坐下,举起杯子,激动的说,“做梦都没想到,寿山还有机会,跟几位爷📽☯🂸坐一个桌子吃饭。这杯酒寿山先干为敬。”
等寿山酒喝完,李老头说,“现在是🚂🐧新社会了,能不能好好说话,酸言腐语,没得让人笑话”。