翟南完成了整鱼去💍骨之后，便开始给黄鱼灌入高粱酒，来给鱼肉去腥。手法也是极为迅速，让人叹为观止。
那边宋翔继续在抠一条新的黄鱼。
翟南完成去腥之后，又开始了简单的腌制。
宋翔还有抠鱼。
翟南开始👙切配菜，刀🖧🔽🆊法凌厉迅捷。众人只觉得一片刀光闪过，配菜的洋葱就已经被切成了一片片晶莹剔透的模样。
宋翔仍旧在抠鱼。
翟南放好👙配菜，取出🖧🔽🆊了急冻完成的汤汁，开始🗼给黄鱼灌汤。
宋翔依旧在抠鱼。
翟南已⚭🔥🂬经开始炸制黄鱼，不过并不是完全放入油锅中，而是一点点把滚烫的热油，🌮🏪淋在黄鱼上。
宋翔终于把整鱼去骨完成了，开始手忙脚乱地🗼腌制鱼🐂☧🁮肉。
等翟南⚭🔥🂬把炸好的黄誉，摆放在事先预备好的盘子上时，宋翔终于开始炸鱼了。
翟南这边最后用切片的芥兰，勾芡淋在了🌶黄鱼之上。
霎时间，香气四溢💍，金黄色的黄鱼之上，片片圆形的芥兰错落有致落在上面，仿佛一颗颗圆润的珍珠洒落。
翟南的⚭🔥🂬这道菜，不光是美感十足，而且香味浓🗼郁，看的台下观众，都是食指大动。
翟南断折盘🐣子，直接推到🍫了🎇🏁众人面前，言简意赅地说道：“灌汤黄鱼！”
台下观众👙一个个都伸长了脖子，瞪大了眼睛，朝着这道菜看了过来。