小翠叫醒李怡起床用午饭。此前她一直用意识跟系统交流,没有好好休息导致脑袋昏昏沉沉,便很🌏♰🌂不🏭🝐想起来。
忽然💖👸🍫想起,“光幕”里看🞤🖊原主每🁀🂭天是早晚两顿啊。怎么吃午饭了?她疑惑的看向小翠。
“是老夫人的恩典🃝。说是发烧最容📪易亏空身体,🖣特意吩咐厨房今天为您加餐一顿。”
见李怡不太想起身,小翠立马解释。
要说李怡目前最不想做的事,吃饭绝对稳坐第一的位置。李怡在心里咬牙切齿,还真是要“谢谢”老夫人“关心🛕🜋”啊。
抬起手示意小翠扶自己起床。李怡突然害怕:⛞🛤🞔自己明明才做了一天的“上位者”,现在要求别人伺候自己的动作她仿佛已经做了千百次,那么理所当然。
如果有朝一日,自己做了出格的事,这个社会接受不了,被世人不容,那自己⚞也能这么快适应“下位者”的身份么?
“现在不是想这🜝些的时候”李怡赶紧阻止自己的胡思乱想,还是多把心思放在怎样自然的“发明”让这个时代的人能接受的菜式上吧。
中午的菜跟早上没有什么不同:清汤面、羊肉粥、馍以及面糊。唯一的区别是将水煮青菜换成了白菜炖羊肉,🝇🉂🄝汤色不是白的,尝了一口,竟然有酱油😝🎯的味道。
发现这个时代有“酱油”这一事实,让👮李怡颇为惊喜:不用她来开创“酿造”这💼样高🐼🅐难度的工艺。
她目前见到的这个时代的食物加工方式多为炖和煮,点心是蒸出来的。没有🔱“炒”“炸”,以后可以在这两点上做发挥。🝴🏘
从她在👵🍊古🎕🐽装剧、古代两种途径🛌获得的庞杂知识里了解到:古代多用“镬”来烹饪食物。它形状类似“鼎”:三只腿托着一口锅。
这种器具很厚,用来炒菜🞤🖊确实不方便。这是没有“📠🜍🀷炒”这种加工方法的原因之一。
另一个重要原因是炒菜必须用到的“油”。古代的油📠主要来源只有一种“肥🔱肉”。是什么时候有植物油的呢?
既然已经出现酱油,说明🞤🖊这里有“大豆”。有⛞🛤🞔大豆,有自己,还担心没有植物油么?李怡窃笑。
她的开心很快就被嘴里的🞤🖊味🔿道🛌冲淡了:虽然里面放了酱油,但是羊肉的膻味还是在嘴里萦绕在不去。