裴凉抬头,就看到一群汉子直勾勾的盯着她——手里的饼。
尤其离得最近的邱三响和应四季,脖子🂨👒都伸长了。
裴凉咬了一口酥脆的米饼,仿佛没有看见对方眼里的渴望一样:“有事吗⚉🏡?”
邱三响才铁骨铮铮的拒绝过她负责📜伙食,这会儿自然没脸,憋着口气艰难的转过了头:“没事。”
而性格跳脱的应四季就没这讲究了,他满脸堆笑凑过来:“🜿🇽🝾裴小厨饼子可有🃑多余的?我不够吃,匀我一个吧?”
裴凉通常情况⚁🎝💀下对🆘🏷🞪俊秀少年的撒娇讨好还是受用的,🂲💪🔫便冲锅子里点了点下巴。
应四季连忙铲下一个饼子,又🌐♹🌐♹自觉的舀了一碗汤。🎌
先是喝一口汤冲掉嘴里米糊糊粘稠寡淡🂨👒的味道🐶🄚,然后小心翼翼的咬了口饼子。
那充分融合了虾头精华的炒米面饼入口便是股让人满足的醇厚浓香,让质地略🝅有些粗糙的米面彻底挥发出香味。
经过炒制与微烤的米面饼口感像是火候恰到好处,刚刚出炉的酥脆锅巴,质地🝅却比锅巴细腻多了。但原本用虾油炒制应该吃两口便稍显油腻的饼子,却又有股细微的椒麻辛辣。
正是这两种味道,祛除了饼子本该有的油腻感,让人一口接🜿🇽🝾一口的欲罢不能。
转眼间应四季就吃完一个饼子了,眼睛还在📪🝧往锅里瞟。
腆着脸笑道:“裴小厨,这饼子怎么做的?📪🝧没见您怎么费事啊?咋就这么好吃?”
同样的材料,⚁🎝💀比🕍🈒起来他们吃的糊糊就是🂨👒猪食。
裴凉🞁道:“我见这炒米面质地略粗糙,直接兑水怕是难以下咽,便稍作炒制,因本♟就干燥倒也不耗时,煮汤之时借着🝽锅沿的温度稍作烤制,面饼口感便会外焦里酥,有虾可熬制虾油纯属意外之喜,更添风味。”
应🞕📿四季连忙道:“是是是,我原📭🞄👫本以为油炒米面做成的饼🈤吃两口就会腻呢,没想根本吃不够,这怎么做到的?”