妇人姓周,是县城大户人家周家的厨娘,🖒💂她为周家做了十几年的饭,一直对周家人的口味颇为了解,做的饭菜也🍣鲜少不合口味的。
怎料周家郎君最疼爱的老来女⚹🖖💥周小娘子有喜后,嫌🄅弃夫家条件差,跑回了周家养胎,这下厨房可遭🌝殃了。
周小娘子本就嘴刁,有喜之后什么都不爱吃,严重时吃完就吐。爱女心切的周家郎君训斥了厨房好几回,连🕥🕥周厨娘的拿手菜也未能获得周小娘子的青睐,对周厨娘的打击不小。
前几天她遇到唐斯羡,想贪便宜买了条草鱼回去,🄅做成了酸酸甜甜的开胃菜,周厨娘给它起名为“糖醋鱼”。
周小娘🔫子果然非常爱吃,第二天她去买了一条肉质更好的鱼回去,同样😒🀶炮制📒了一道糖醋鱼,结果周小娘子却嫌弃鱼腥臭。
周厨娘百思不得其解,这道菜在她吃来是完全没有问题的,虽然有点鱼腥,但也不是不🂺📷可接受。为何小娘子能接受那条草鱼,而不能接受这条小刺🁀🂮💋少的鱼呢?
紧接着她又去买了🙁一条草鱼回来炮制,结果显而易见,她还被主人家☌质疑是不是厨艺退步了。
这可把她气得够窝🙁火,后来仔细琢磨才找到关键之处🙆,——唐斯羡卖的鱼,才是小娘子爱吃的🂫👯🌘根源!
她根据上次遇到唐斯羡的时间⚹🖖💥到城门口去,结果唐斯羡的鱼卖的比往常😒🀶快,她没赶上。🂺📷
唐斯羡🔫推销鱼丸的时候,周厨娘有些🍺犹豫,后来想着死马当活马医,本来小娘子也挑剔她做的菜,没有什么会比那更差的,就买了些回去。
回到周家准备做早饭时,她的心还在痛。唐斯羡告诉她,一条两斤大的鱼也只能做出二十颗鱼丸,加上所花的成本,一颗鱼🚝丸得两文钱,她买的这些,便花了八十文,比一条两斤的鱼的价格还贵。
关于如何烹饪,唐斯羡也告诉了她几种菜🖒💂谱,深思熟🙆虑之下🄒,选择了跟其它蔬菜搭配的烩鱼丸。
她上菜时,前堂的婢女还在埋怨说小娘子又在发脾气,她这心里更是忐忑。上了菜,不说小娘子,🌝连周家郎君都问这锅像“浮元子”的是什么。
周厨娘先卖个关子,等小娘子带着质疑吃下去,又迅速吃上🄒第二颗时,她这📒心才算放回肚子里。
“这是什么,可真好吃,跟🝴那鱼的滋味🜕🁼一样!”周小娘子道。
周厨娘终于敢露出笑🅂容了,道:“这是鱼丸,用鱼肉做的。”