“那好吧!”
摊主一看只得把钱给收下了。
等着拿上了牛肉汤还有萝卜饼子,几斤豆腐也拎到了摩托车踏板上,边瑞和这些人客🄍🟤气了两声转头回家。
到了半😧坡那边,给老丈人家送了两碗牛肉汤和两块萝卜饼子,把又把剩下的几碗一股脑的都留给了两个徒弟,自己🕬🌮则是拿着几斤豆腐回了家。
把豆腐洗了洗,然后烧水,趁着水没有开的时候去🏢🛵菜园子里择了一把新鲜的小葱,又去🈀🞜禽舍那边摸了四五个鲜鸡蛋。
回到厨房锅里的水已经开了,边瑞🄔☶把豆腐切成小块放到热水里走了一遭,把豆腐里🁉🄁的豆腥味给去了,把捞上来的豆腐凉干,把小葱切成葱碎,姜打成姜末一起拌进豆腐中去,最后放上盐♌等等调味料。
等着面起来,边瑞把面擀成一张薄皮,把豆腐摊🙾到了薄皮上,等着所有的豆腐都摊匀了,边瑞捏着一边的皮子往里卷,直到最后把所有的豆腐都包裹住就行了。
把长🕱长的卷切成五公分左右的厚度,然走码到了煎锅里开始用油煎,等着煎的差不多了,翻个面煎,这样煎好的时候两面就会呈金黄色,最后等要出锅的时候🛫🟖再用淀粉液浇上一圈,那么在锅底就会形成冰纹,等着冰纹一变了色,豆腐卷就大功告成了。
边瑞做好了饭,准备去叫颜岚,到了屋门口发现颜岚已经🎓🐩🂤起床了,一边吸溜着鼻子一边往厨房这边来。
“哇,豆腐卷的味道!”
边🏚🚫🖑瑞笑道:“🔃馋猫鼻子尖!刚做好你就闻出来了?”
“是你做的太香了嘛。等这次排完了舞我一定要在这🕓🆃家里多呆呆,要不然错过了我先生的手艺”颜岚都快小跑了。🕬🌮
边瑞摇头🎋笑了一下🁍🄠,向着闺女的房间走了过去。
轻轻的敲了一下🕣门,见里面没有动静,边瑞推开了门发现小丫头还在睡着呢。
“喂,喂,起床啦,太阳晒到小屁屁啦!”
边瑞坐到了床边把🁍🄠小头头从被子上拎了起来。