但萧玉杏自有计较。
见这季节合宜,正是五🚿月春夏间、桃杏李子👻🎄都丰☘⛖🚙收了……她便拿了钱出来、教宋嬷嬷去街上买了干花胶和新鲜的羊乳,以及新桃新杏回来。
她要亲自下厨,做一道甜杏蜜桃糕。
——这可是宫里的齐妃🚿娘娘最爱吃的一🚳🗡🝎道点心。
昔日在宫里的时📉😿候，萧玉杏偶尔吃过一次、👻🎄惊为天人，从此用心记下烹饪法子。后来她又陆续得过几回赏赐，萧玉杏都与要好的🈰宫女嬷嬷们分享了。
林诗兰也吃过一次，赞不绝口。
后来萧玉杏出🔟🁻宫以后🚃,专程去探访过正怀孕的林诗兰，谈🍂🅔🆔起当年在宫里吃过的甜杏蜜桃糕，两人都馋得流口水。
再后来，萧玉杏倒是试做过几次，慢慢的竟然也复😚原📖🚲、并且还用自己的法子给改良过。
很快，宋嬷嬷就采买好东西，匆匆回来了。
萧玉杏先把干花胶掰碎了装进瓶子里、灌些温水进去📖🚲再塞上软木塞，教小丫头春明不停地摇晃瓶子；小春明摇到手儿也酸了……萧玉杏才喊了停。
与此同时，萧玉杏做起了☣🁐🄽准备功夫——鲜桃鲜杏削皮切碎了，一半儿留用、一半儿加霜糖熬成果浆。羊乳🖀🏠🛞也要提前用杏仁熬煮到浓稠……
接下来，就要熬制花胶。
砂锅里放清水放花胶、武火煮开以后转文火👻🎄，然后熬制至少一个时辰，直到挂浆🕌、这才将小炉里的柴火撤去一半儿，将火势收到最小。
木制的圆盒模子取了来，先在盒壁上抹一层杏仁油，然后放在盛满了冰凉冷水的大盘里，先浇一层花⛰🞆👶胶汁、熟桃泥、生桃泥和蜂蜜倒进碗里搅拌均匀，再倒进模子里，等到凉透了、凝固了以后；再浇一层纯😛🂅🌜透明的花胶🂏🍷汁在模子里……
跟着，再浇一层混了羊乳的花胶汁，晾凉了以后又😚浇上混着熟杏泥、生杏泥和蜂蜜的花胶汁倒进碗里搅拌均匀，也倒进模子里等待摊凉。
所以做这甜杏蜜桃糕并不难，难得的是、必须要☘⛖🚙有足够🄯🁅细致的耐心来完成这水磨功夫。