春寒料峭，锅里面的热气还是很吸引人的，四文钱一碗的汤面对🌺有些学生来说也不算贵。
很🗿♰快就有客人🅐🅱上门，黎大嫂动作迅🔃速的擀出了一人份的面条，放入了锅里。
清汤面最重🌅☓要的是汤底，这个调料配方是方青青提供的，提前在家里用大骨熬好的。
他们年前卖饼的时候也都有了经验，排骨猪脚不便宜，但🔆♿🎌是如果只是单纯的大骨没多肉。
一🗿♰般肉摊老板不会收很多钱，多放在炉子上熬煮💾🗡🝍几个时辰，将骨髓都给煮的渗出🝓📤来。
这样出来的汤也是有滋有味有油水的，在碗🜫🅄里放入调料再用勺子🌺盛出一大勺的面汤然后加入煮好了的面条。
再加入煮好的青菜和鸡蛋，最后撒上💺🖺🗮葱花，一碗香喷喷的清汤面就做好了。
本来汤面看着就十分的诱|人，还有完完整整的一📬🏿个鸡蛋呢，第一个上前的学生很快就尽兴的🎕👀🅰开吃了。
他吃的特别香，惹得原本只是出来觅食并没有决定要🜓吃什么的学馆学生🜗也都停下了脚步，一时间“黎家面馆🃲🛫”生意很好。
因为是第一天开张，黎大郎夫妇准备的面和汤底并不多，总共也就卖出去五十多碗就收摊📷🟣了。
全部卖完了，不♴🌧收摊也不行啊，回去之后也还有许多活👳🌷要干呢。
马上要春耕了，田地里的事情不少。
这是一天，所以方青青跟着出来看情况。
他们也是商量好了的，因🍤为卖面并不💺🖺🗮需要大力气，如果顺🔆♿🎌当以后黎大嫂带着儿子出来就行了。
作为长子的黎🅐🅱大郎，还是🍤家里干农活的主力军。
回去之后方🌅☓青青就计算了一下，扣除成本的话，大概净赚🔆♿🎌六十多文钱。