要是速度快一些，能做到一气😑呵成，那就再好不过了。
菜品其实也是有灵性的📷🞞，当你心不在焉的时候，本身就是对食材🏺🟌🛲不尊重，这样做出来的菜品，至多只🍵🌝能算是勉强能入口。
只是卷一个油豆腐👘皮，海宁却打起来十二分的精神。
好在她平时里都有修炼，还不至于被看了🄐笑话去。
“接下来我们就要上锅油炸了，锅里面多放油放入🝮🎞💋素鸭煎炸到两面金黄，油豆腐皮会很快金黄，这个时候一定要注意时间，要快速翻面。”🛤🞘🔝
眼见着海宁学的很认真，🅵江鱼味也就只在旁边给😍⛫她说上一两句，不再自己动手。
海宁把煎好切成段，然后摆放到盘子里面。
此时的油豆腐皮已经变了颜色，那金黄的色泽看起🝮🎞💋来真的是和鸭皮一般🚩无二。
只看了一眼成品，江鱼味便摇了摇头，“这里的灶台不太好，早知道🖿就换种做法了，这样做出来的素鸭只能🔽说勉强还可以。”
素鸭的做法有很多种，今个为了🐲节省一些时间，江鱼味直接选择了煎炸。
当然，这种直接🆨💄🏕煎炸出来的素鸭，非常考验厨艺，一般情况下，很少有人选择这么做。
“再上锅蒸一蒸，那样吃起来口感会更加的筋道。并且，那样摆盘出来的时候，可以直接摆成一只可🍵🌝🍵🌝爱的小鸭子。”
海宁听着江鱼味的话，脑🅵子里面不免就想起来巫厨小店的北京烤鸭😱🅌来。
来到巫厨小店的第一天，江小掌柜就要求她，每天去品尝一道巫厨小店的菜品，然后记下🝛来自己的感受和心得。
当时🚖她以为没什么用，后来小掌柜没🐹有提，她也就忘了。
不得不⚊🏫🝅承认，巫厨小店凡是放到菜单上面的菜品😍⛫😍⛫都特别的漂亮，可以说是色味俱佳。