取过桌上的点心碟子,送到🗈🙨吕绿馨面前:“先吃点东西消消🝍🌘气,咱自己白案上做🏐🙌的,尝尝怎么样?”
苏菜系白案上的点心可就多了,‘一时繁华江南地,总是帝王梦里乡🙚🕜’,几朝风流堆积下来的历史🆀沉淀中还能少了吃的?🔄♩
吕绿馨取了块🃓如意酥在嘴🍿🍹边轻轻一舔就放下了,🞰这就是大厨的作派,轻尝浅试。
尝出来味道不对,倒找钱也不会🌝⛬🝢吃,怕坏了自己的味觉。
摇摇头🕊🇽:“师兄,这样下去可不行啊...💰🕜...苏菜的白案可重呢。这是案上包师傅的手艺吧?还是太夯了......”
夯是句行话,就是说力气卖的够,手艺却不成。🞰说白了就是缺少天赋,努力做出来的东西也少了份灵气。🍵🌞⛳
“可不是这么🃓说麽,现如今🗈🙨各菜🌝⛬🝢系是和谐了不少,可这明争暗斗却也从来没停过。咱们不说对外,就说在这九州鼎食,各菜系不也在暗地里较着劲儿呢?
咱们苏🕊🇽菜系算是本帮菜了,可这两年却是争不过老秦的川菜🝍🌘和老岳的粤菜,这白案的短板如今可是不补不成了......”
吕绿馨摇摇头:“好白案不是想找就能找到的,这是可遇不可👘求的事情,师兄🙙你也🆍🎏别急。”
“我能不急麽?你知道现在九州鼎食暗中流传着一个说法不?说什么这镇店八鼎早晚得改改,改成什么川粤双尊!可气死我了!”
尚师成叹道:🃓“所以啊,你我对周🛦🞨栋那小子还是🞰得怀柔为上。
你也知道,这‘净’‘📬禾🍿🍹’两门是素来不分家,代代有交好。他是净门的传人,一手白案功夫想必也差不到哪里去,要是能帮咱们找到‘禾’字门的人,还怕白案上缺好手麽?”🐓
吕绿馨奇道:“师兄你怎🍿🍹么就认定那小子是‘净’门中人了?有证据吗💋🐏⚣?”
“没证据我会这么说?”
尚师成话音未落,有人轻轻叩响了办🝍公室的门。
“看看吧,知🃓道你今天来,我已经让人专门挑选了那小子亲手洗的菜。”