要是速度👤🔘快🙥🌞⛶一些，能做到一气呵成，那就再好不过了。
菜品其实也是有灵性的，当你心不在焉的时候，本身就是对食材不尊重，这样做出来🂓的菜品，🏓🙩至多只能算是勉🄆🞢🕸强能入口。
只是卷一👤🔘个油豆腐皮，海🛀🙔宁却打起来十二分的🆬精神。
好在她平时里都有修炼，还不至于被看了笑话去🃵。
“接下来我们就要上锅油炸了，锅里面多放油放入🇼素鸭煎炸到两面金黄，油豆腐皮会很快金黄，这个时候一定要注意时间，要快速翻面。”
眼见着海宁学的很认真🔀♇🆖🔀♇🆖🔀♇🆖，江鱼味也就只在旁边给她说上一两句，不再自己动手。
海宁把煎好切成段，然后摆放到盘子里面。
此🗪🞙🔤时🜱🅾🌏的油豆腐皮已经变了颜色，那金黄的色泽看起来真的是和鸭🌈☰皮一般无二。
只看了一眼成品，江鱼味便摇了摇头，“这里的灶台不太好，早知道就换种做法了，这样做出🏓🙩来的素鸭只能说🄆🞢🕸勉强还可以。”
素鸭的做法有很多种，今个为了节🜚省一些时间，江鱼味直接选择了煎炸。
当然，这种直接煎炸出来的素鸭，非常考验🆖🏧🜞厨艺，一般🎝情况下，很少有人选择这🞩么做。
“再上锅👤🔘蒸一蒸，那样吃起来口感会更加的筋道。并且，那样摆盘出来的时候，可以直接💧摆成一只可爱的小🅜鸭子。”
海宁听着江🙥🌞⛶鱼味的话，脑子里面不免就想起来巫厨小店的北京烤鸭来。
来到巫厨小店🞺🙏的第一天，江小掌柜就要求她，🆬每天去品尝一道巫厨小店的菜品，然后记下来自己的感受和心得。
当时她以为没什么🝘用，后来小掌柜没有提，她也就忘了。
不🗪🞙🔤得不承认，巫厨小店凡是放到菜单上面的菜品都特别🎝的漂亮，可以说是色味俱佳。