剩下的白鲢，薛母来了一个红烧。
将鱼清洗干净，在鱼头附近的两面各切了一刀，抽出了两条鱼🝃🈢⛩筋。
鱼筋若是不抽出，鱼肉会很腥。
紧接着薛母又在鱼身上打了几道刀花，让🔙🁅后放到热油🍾里面煎至两面发黄捞出备用。
随后将葱姜蒜等调料炒香，加入酱料炒出红油🎟💓👞，将鱼肉放入锅中，然后加水淹过🕋🟦鱼肉，倒入香醋、酒水、一些糖、酱油等调味。
十半柱香后掀开锅盖，一股浓郁⚑🐪🂭的香气再🔙🁅次充斥了整个🝚厨房。
老四媳妇赞叹：“二嫂，你这手艺都能在镇里的饭♠馆当🝚大厨了。”
薛母被一夸，心里也颇为🂪👤高兴：“嫂子也就胡乱做些，将就吃罢了🐂。”
薛母一边笑着说，一边将半小把⚑🐪🂭的♧虾米炒了，螃蟹太小，先养着吧。
一顿饭基本都是薛母在忙活，直到傍晚，薛母累得腰酸🝚背痛，呛得直咳嗽，一顿丰盛的晚饭做好了。
下地的男人们此时也都回来了，一家人围在了两张拼🍾起的桌子前，看着🚮🖲丰🉃🄦盛的晚饭，一个个都不禁吞了吞唾沫。
“娘，今天🗘啥日子啊？”薛老四瞪大🌮了眼睛问。
一旁老四媳妇缓缓开口：“这些泥鳅鱼💀虾是阿呆抓回🍾来了的，二嫂累了一下午，才忙活出来的。”
薛母也笑着道：“也多亏了弟妹帮忙，要不我怎么忙得完。”
一旁老大媳妇嘟囔了一声：“😚🁾就知道整些小恩小惠！”
薛母闻言脸上笑容顿消，气得冷⚑🐪🂭笑出来：“小🎟💓👞恩小惠？正好饭菜不多，那大嫂就🕋🟦不要领这小恩小惠了。”