第四百四十五章博大精深的白案
巴蜀的小面，担担面🐫，甜水面，一碗考厨🌬艺的阳春面、锅盖面，什么打卤面，莜面拷姥姥，🏷🞬🗑剔尖，游鱼
包子、馒头、花卷、灌饼、烙饼、火👛烧，饺子、云吞，果👙子
简直就是数不胜数，足以吧啦很久很久。
相对于🅏🅠🇺玛奇帕亚城比较少的面食吃法，这说不定也是个突破口。
一点⛖🚕点的🄼🂺📷鉴定着面粉的特性，深入把握其中的特点，耶夫雷还亲自上手用不🀽同的配比，逐一的实验起来。
本就⛖🚕胸有沟壑的耶夫雷，只花了三个多小时，就搭配出了好几十种不同的比例。
有的适合做拉面，有的适🜪合做包子皮，有🌬的可以做烙饼
自从储物手环中有了大量🜪的自制酱料，耶夫雷连酵母都寻到了合适的替代品。
如果还是🄼🂺📷老家的那种普通酵母，耶夫雷都怀疑会不会直接胎死腹中。
明天，耶夫雷打算做饺子、抄手和煎饼果子，故🖬🕭此先练练手，完善一下细节，寻找最好的火候控制。
不🌆☜得不说，白银级的厨艺技巧，上手就是快。
只花了几个小时的功夫，一碗五彩缤纷的红油抄手，一碗👙干拌芝💱🕧麻水饺，外加加量的金灿灿煎饼♼🍲果子，就出锅了。
鉴定了一下，居然都在二十九点五分之上，要是再完善一下细节，多熟悉几次🈣⛴，🙞就足以达到三十分。
仔细一一品尝，或爽滑的面皮，或脆嫩的煎饼，可是不断在舌♋📶尖💱🕧跳舞，带出万千的鲜味，口舌生津，回味🐚🀝悠长。
在入口的一时间，还以为吃的不是常见的🌬面食，🖬🕭而是珍禽异兽。