“大家好,今天我要教大家使用菠萝来做各种菜式🌎,有零食、点心、以及主食。”
【主食???】
【那就是菠萝炒饭了吧?】
【我觉得厨娘做菜不会这么简单欸~】
【厨娘出品我都支持~】
弹幕刷弹幕的,江岚低头做自己的事。
“第一个👰是零食。”她取出预备好的材料,摆在桌面,移动镜头往下展示,“这里是一个菠萝,我先教大家自己在家要如何处理菠萝。”她拿出工具,先演示了一下用法,接着开始处理菠萝,先削皮再挖掉一个个深埋的黑刺。江岚一共示范了两种方法,第一种是只有刀和削皮工具时如何处理,基本就是一个个挖,很费时间;第二种方法就是使用专业的处理菠萝的道具,一次铲掉一条黑刺,虽然去掉的果肉相对于前者较浪费,但节约的时间却更多。
“总之我推荐喜欢吃菠萝的人可以在家常备这样的道具,那就随时能够处理——如果你懒得🜑🁜🆤做,可以让热心摊主帮你处理,一般水果店都有这种服务。”
“把菠萝切碎,切得越小块越好,把菠萝丁放在这种很宽的大碗里……”江岚认真把手里的餐具对着😝🏑镜头翻转了一遍,“其实我不确定它到底是个比较宽的碗还是比较高的碟子,总🝁之它是个很适合用来做酱的容器。放水和冰糖,把菠萝丁埋住,用中火蒸30分钟。然后,要提前泡软吉利丁片……对!聪明的观众已经看出📐🚄🐶来我要做什么零食了吧?”
【菠萝果冻!】
【哇今天是正常节目?】
【这个酸不酸啊?】
【放这么多糖肯定齁甜吧?】
【好多卡路里啊……】
【我觉得在教做甜食的直播间里一直计较卡路里的人多半有点病?】
发现弹幕走向开始危险,江岚赶紧打开旁边的冰箱:“各🔊⚟位要准备一个干净的容器,把泡软的吉利丁片放进去,然后再倒入煮好的菠萝,一边倒一边搅拌,放到不烫手以后就把它倒入你喜欢的各种形状的杯子里,再把杯子们放进冰箱,冷藏两个小时就会凝固成果冻了。我提前准备了一些,稍后我会从弹幕里随机抽取一位粉丝,赠送一打圆杯菠萝果冻。”