翟南完成了整鱼去骨之🆍后，便开始给黄鱼灌入高粱酒，来给鱼肉去腥。手法也是极为迅速，让人叹为观止。
那边宋翔继续在抠一条新的黄鱼。
翟南完成去腥之后，又开始了简单的腌制。
宋翔还有抠鱼。
翟南开始切配菜，刀法凌厉迅捷。众人只觉得一片刀光闪过，配菜的洋葱就已经被切成了😷一片片⚡💺晶莹剔透的模样。
宋翔仍旧在抠鱼。
翟南放好⚾配菜，😃⚗👣取出了急冻完成的汤汁，🂼开始给黄鱼灌汤。
宋翔依旧在抠鱼。
翟南已经开始炸制黄鱼，不过并不是完全🂼放入油锅中🃜，而是一点点把滚烫的热油，淋在黄鱼上。
宋翔终于把整鱼去骨完成了，开始手忙脚乱地腌😳制鱼肉。
等翟南把炸好的黄誉👒🈖♺，摆放在事先预备好的盘🞶😥🃢子上时，宋翔终于开始炸鱼了。
翟南这边最后用😃⚗👣切片的芥兰，勾芡淋在💸了黄鱼🞶😥🃢之上。
霎时间，香气四😃⚗👣溢，金黄色的黄鱼之上，片片圆形的芥兰错落有致落在上面，仿佛一颗颗圆润的珍珠🗝🜣洒落😹。
翟南的这道菜，不光👒🈖♺是美感十足，而且香味浓🞶😥🃢郁，看的台下观众，都是🆃🌹食指大动。
翟南断折盘子，直接推🆍到了众人面前，言简🌼意🞶😥🃢赅地说道：“灌汤黄鱼！”
台下🁆🃦观众一个个都伸长了脖子🙔，瞪大了眼睛，朝着这道菜看了过来。