随后♿🎊沈毅😦🃧抽取了些各家都说面临的问🅦🈷🂻题简单说了说。
卫生自是重中之重，不管是哪家虽然沈毅三令五申，可一旦☘忙，就抛💒👓🈙到了脑后。
甚至♿🎊油渍、尘土粘连身上🔝🁧，早已不是原先的颜色。
尤其是🏨🜫宣大店，后厨惨不忍睹，人就连落脚的☑地方🁎🄨⛫都没有，地上各种颜色应有尽有。
沈毅的意思很明确。
厨房从来都是这种小摊餐饮的门面，顾客🌐♷🌾甚至会根据卫生情况来判断去留。
除此之外😦🃧，员工的精🃲🛪神面貌也要有所改变，一个个盆头散发、油光闪闪，不要说用餐，看一眼都觉的胃口大减。
刚开始由于新颖，顾客没有过多在意，但随着步入正📀轨，再加上其余店铺的🗭🞲😂冲击，这一点必😡将成为重中之重。
被别人推着改变，还🃲🛪不如自觉点，自己先变。
不但可树立口碑，即使他人参与这一行业，积累起来的口碑也不容易倒🟀🚃下。
这也是为何，倒下的多是新店，百年老字号🝾🐱难得一见。
先从衣着做起，统一的白大褂，面部也用统🝾🐱一的透明塑料隔离。
每家店再配一台洗衣机，每天定时清洗。
投入虽🏨🜫然又大♗🈞⛆了，但整体面容🖺却是翻天之变。
顾客的心情也♗🈞⛆随即大好，生意也是一日一样🝾🐱。
期间，沈毅找颜保国、董艳飞夫妇聊了聊。