周栋🟙🝥🍎摇摇头:“不用了关姐🟣🟣,土豆去泥看似简单,其实不然。
我刚才看了下,我们用的是高原红皮土豆,这种土豆🄧⛥皮薄、肉质细腻🚰🗁,甚至不亚于川省土豆。
在去泥的时候🌾🄩⛵,无论是用手还是用毛刷,都不可避免会对土豆皮造成一定的损伤,就算最高🗙🜆明🞕🔂的洗菜师傅也无法完全避免。
如果再用水🐭直接冲洗,自来🟣水就可能渗入到土豆内层。
我们楚都的水质硬、含碱量高,会影响🙘到土豆的味道,最后直接影响这道菜的成色。
所以我🂄还是选择用水盆清洗,而🔘且最好是手洗,这样才是最完美的操作......🝠”
“咦,小周你还学过洗菜,懂得不少啊?”
本来是需🖇🐡🁚要自己提携帮助的小帅哥忽然变成专家范儿,关姐很有些不适应。
“哦,我家是开饭馆的。”
心里忽然又有些烦躁,周栋暗暗皱眉,这病太缠人了,看🐰🃠来还是得尽快开始洗菜啊,便随口扯个♯理由搪塞了过去。
“原来是门里出身啊?那行,就依你吧。”
关姐🟙🝥🍎笑眯眯地冲周栋点点头,转身开始对可怜的胖子发号施令:“那个🌟⛿......潘珂🈷🃁是吧,你负责替周栋接水、换水,打个下手总会吧?”
“会......”
胖子欲哭无泪,我怎么就成打下手的了?
这🔣个世界还有公理麽、还有🟣公道麽?同样🐿都是实习狗,怎么就有这样大的差距呢?
心里抱怨着,脸上还得堆着笑,动作比出窝抢😨食的小狗狗都更利索,谁能相信这是个刚刚‘瘦身’成功,却还有210斤的胖子?🌄