这一回到地里时，🇩🛑柳奕又🝈🉇🅎见到了“白芸里未来村花”的椿芽儿。
说她是未来的村花，不过因为芽姊儿🜐🁓毕竟还没到完全长开的时候🌰🂭💀。
可人😤🃓🗘家底子就在那里，长了眼睛的人都晓得她好🙔🎌看。何况十一岁的年🌹纪便小了些，也不是不够说亲了。
待娄家妯娌帮着娄阿🂬👺🍾婆拎来了饭罐食合，各家的饭🔺🅭食都已送到，便一齐歇了用后晌饭。
说是用📋晏食，不过他们吃完☕还要干活，只能说🗦略做休息。
“嗯，这蕹菜吃着倒滑爽。”柳爹坐在地头一边吃饭，一边⛨充分肯定了柳奕做的那道“大靖版🅮凉拌空心菜”。
柳氏也连连点头，作料一多，菜的滋味就🛻♽🍹丰富起来，哪怕调味的只有盐，都比寻常时候盐水略一焯好吃。
倒不是说这里的人们不会做凉拌⛷🟄菜，而是生活习🙔🎌惯的问题。
他们生吃📶的时候就是生吃，熟吃的时候就是熟吃，不太这般又生又熟地混合操作。
像空心📋菜这样的不焯水就没有那种顺滑口感，如果拿来凉拌，完全生着吃，本地人会觉着是不是你腌菜没腌好；可菜放在盐水里泡得时间略长了，一个不小心就腌成了菹菜。
柳奕忽📋地想起来，是了，这里还没有泡菜这个说法。
白芸里的人家说起🇩🛑做菜来，要么煮要么蒸；腌菜，要么菹要⛨么酢。
像在现代时候🄯🁆，柳奕爱吃的那种在川蜀地区流行的，用香料盐水等🎬制作🄆🞡的泡菜还没有听说。
但实际并不⛨🜻是完全没有泡菜，因为农人们短期贮藏蔬菜的手段已经比较成熟。柳奕记得，其中一种就是用盐水浸泡。
整棵的青菜，比如蕻菜，大量收获之后，总不能就那么堆放了🔛🁓事，绿色叶片含水多，很快就♟会腐🔪坏。
这时候，便是家家户户开始想法子储藏蔬菜的时🙔🎌节。☖