第一百零一章专治熊孩子
“耳光炒饭?”
乔明对这个名字并不😼陌生,🞃👡最近在网络上很火,他看到过好几个美食博主发布了做这个炒🀨饭的视频。
“这炒饭好像挺♫慢的,你先慢慢🙄做着吧,我们去酒坊参观参观。”赵彬像个好奇宝宝一样,哪都想看看,带着林雨霖🞏📇出去了。
照着网络上的教学,岳美如开始下厨了。
她不会烧柴火,也不😼知道东西在哪,乔明就留🜀⚭🔫在一边打下手。
先做几个温泉蛋,井水烧开后,关火🚏💚,兑入两汤勺冷井水,放☍入土鸡蛋煮上。
再把三个土鸡蛋打散成蛋液,淋进昨晚剩的大米饭里,用🀵🁆筷子搅拌均匀。🇭🛱
胡萝卜🁡😗切丁和豌豆一😼起焯水后捞出,去壳的虾肉也🙺过一下水焯熟。
因为这几天会来很多客人,所以乔明预先采购🜀⚭🔫了很多食材,把冰箱塞得满满的,应有尽有。
油温微热,虾头虾壳😼入锅煎出虾油,焦红的虾油从虾头🛥里流出混进油中,随之而来的还有虾的鲜味。
然后取出虾壳虾头,剥两个咸鸭蛋黄🚏💚,扔进虾油里炒碎。
再倒入准备好的胡萝卜和虾仁,炒断生之后,放入米饭一起炒匀,再撒上黑胡⚔👅🆙椒粉,和适量食盐。
“呀,🁡😗这次发挥的好,味道闻🀣⚒着比上一次香多了!”
岳美如有些激动,扇动着纤瘦的🙄手,让🔇乔明也闻闻味道。
还别说,这几种食材搭配出来,确实能炒🏧出浓郁的香味,令乔明食欲大振,恨不得🖄🐈马上就吃上一碗。