月亮井水的这个发现,让洛克眼前一亮。
他可没忘了,自己目前晋升三阶厨师最后一道门槛就是味觉。
若是能够找到月亮井水的原理,大概率🆃可以顺势推开三阶的大门。
不仅如📵🟍🛶此,单一食材味度的提高,和多种食材味觉搭配并不冲突,反而更像是搭配的基础。
想到这里🌑,洛克🐣又制作了几🗲次‘萃汁’,食材皆是雨花果。
第一次,榨汁的同时,将井水顺带倒入🆃,味度有轻微♦提🔨🃋高但是并不明显。
稍作总结,洛克区分出两个可能的影响因素,‘井水的量’、‘调和方式’🛏和‘调和时机’。
首先实验‘量’的问题,只用了🛥🞡两个雨花果,洛克便大致发现了🗣规律。
井水量有饱和度,在达到饱和度前,加入井水能让味度🔨🃋提高,在达到饱和度后,加入井水🕗会把味度稀释变🗛🜑🁙淡。
对比下来🌑,一个雨花果只需要小半碗井水的量。
后🌛⛝面是调和方式和时机。希尔拉🛥🞡多站在旁边观看了片刻,嘴角带着一😚🁺抹讥笑走开了。
自己这个队友显然很少接触‘萃汁’,虽然思维机敏,很快找到了大致方向。但是对🟏一个新手而言,找到方向和🞔📷成功还有很远的距离。
希尔拉多不🗨🞌认为一个🎿🖺晚上的时间,洛克就能把方法细节摸透,在他心底,洛克已被打上了死刑标记,明早他连第一层试炼都没法🈳通过。
想到这里,希尔拉多自身也难免紧张,🆃他虽然自信能够完成一阶甚至是二阶的调配,但三阶他却半点把握也😅没有……
不过好在有洛🝐克垫底,这让他心底好受许多。
这🌛⛝边洛克并没有发现队友的一系列心思,🃂他已经完沉浸在萃汁🌕的调和中。