李太白有一句话说🜶🆬的非常好,天生⚮我材必有用。⛃🗰🟒
秦夫🁀人虽然诗词歌赋无一不精🅁🃣,但是她却连最基本的生活手段都不会,你让她一个人待上几日,非得饿死去不可。
反观这些个穷人🚊家的孩子🐥🁹,虽然大字不识一个,但是,👯🌕哪怕你将他们扔到深山老林里面去,也不见得就会饿死。
究竟谁是天才🕛,谁是废材,只有见⚮仁见智了。
这人无完人,每个人都不应该感到任何自🅥🈫卑,至少你们还在活在世上,比起👘🉅🄹那些去世的人,你有足够骄傲的资本。
“大哥,这些葱姜已经洗好了。”
两个小孩急忙忙的端着木盆走到李奇面前,将木盆🍨💣放下后,就急忙忙跑回溪边了,原本能观摩金刀厨王做菜,那可是天大的幸运,但是这些小孩哪里懂这些,做菜做饭他们见得多了,自个都会做,比不了认字给他们带来的诱惑。
鸟叫蝉鸣,蛐蛐、青蛙这一对老冤家兀自在田🜒🁥里比试着歌喉,带着热气的微风拂过,吹动着树叶沙🏭🝖沙作响。
好一曲田野欢歌。
李奇独自一人在处理着那些难搞的泥鳅,他先🜒🁥是用盐、用酒将泥鳅处理稍微腌制了一会,然后将泥鳅取出来,只见🞭他的手仿佛拥有魔力一般,那些原本滑不留手的泥鳅终于不再任性了。
李奇拿起一把小剪刀,剪🐥🁹开泥鳅的⚮肚子,取出胆、肠等内脏,将里面清🇴洗干净。
这泥鳅是出了名的难搞,当初李奇的父亲教他处理泥鳅时,无它,就是熟能生巧,其实很多家庭妇女处理起这泥鳅来,比一些大厨要快多了,当然。大厨也很少选择这么简单🝳🏍粗暴的办法,他们有更完善的手法,有更好的环境。
刚开始的时候,李🜶🆬奇还是有些手生,毕竟很久没有处理这泥鳅了,但是越到后面越快,数十条泥鳅转眼间就都成了李奇的刀下🛉🚢🕃亡魂。
随即泥鳅入锅,加盐、🌴清水适量,置武火上🄞⚐。
他又🁀将刚刚从作坊里面买来的豆腐切成不到一寸的立方块,生姜🌥切碎。葱切成小段。等到泥鳅🎵炖至五成熟,加入豆腐。
煮沸后,李奇撤下吊盅,置上一口小锅,放姜末、葱🅻小段等等配料,用木🚓💹铲炒至煸香,然后倒入泥鳅、豆腐、汤汁、酱油、黄酒、米醋,旺火加盖共煮。