春和景明，一碧如青。
赵家后宅里最近安生了不少，因着赵长乐这些日子大都待在玉食楼😰，晨出夜归，只差恨不得连寝房都搬将过去。庄氏也不知在盘算些什么，赵长乐不在，便也没大闹了。
“玉食楼最近有什么动静啊？”
后院东南宅邸中，婆子许妈妈正在为赵家老太太捶肩，听了这话，便压低了声音道，“奴才早前已派人去玉食楼看过了，也不知那赵长🈺乐葫芦里头到底卖的什么药？自前不久她喝退那些个上门的债主后，每日里都闭门谢客，🎯这都快半月过去了，也没见她张罗重新开张的事宜！”
祖母王氏哂笑一声，“长乐这丫头古灵精怪，若那玉食楼真被她盘活了，也是我给她的机会，她不😃得不继续孝顺我。若是没有，就由得庄氏和瑶儿卖了去🎚。庄氏身为妾室，没资格管家，这卖得的银子，不还是要我这个当家主母握着？”
许妈妈连连点头，“老太太说的是。”
＊十日前，玉食楼，后厨伙房。
长乐这天穿了件翠纹窄袖布裙，发髻高盘，脸上也未施粉黛，但反倒多了几分娇俏明媚的样儿，丫鬟木霜也穿了做事的轻便衣衫，手里拎了个木桶🖹，跟在长乐身后。
长乐这些天费了不少🅃🜸功夫，才终于召集了玉食楼一干准备散伙的肆厨，笑盈盈地冲他们道，“今天我把各位叫来这里，就是想与诸位共同协力，重振咱们的玉食楼！”
这些个厨子却不以为然。
尤以为首的那个资历最老的张师傅为甚。他见长乐不过是一个小女子，便眼皮一翻，没好气地道，“小姐，你可别白费功夫了！自打赵掌柜的☡病了后，玉食楼🅮🌌已经几个月没发出过工钱了，这儿啊，我可不想待了！”
赵长乐微💭微一笑，从腰间取下一个钱袋，高高举起来冲厨子们晃🖾了晃🁘🆆🍒。
这是她之前从庄氏等人那儿扣下来的月供，不多🄨⛯🄨⛯，却也不少。
厨子们见了银子果然眼神一亮，伸手就要去拿，长乐却将钱袋一收😰，“想从我这儿得钱可没那么容易。从今日起到月尾，你们必须🜃听我安排，☡我要对你们进行特殊训练。”
“训练？”这帮🕑厨子皆面面相觑，“什么训练？”
“训练的内♩🗆容嘛，有很多。最先的一项就是切菜的刀法。”