到市里的时候已经是晚上1🍠🈥0点钟左右了,🞂👒我在火车上面给李🅨🉃明洲打了一个电话,他还在店里。
我没有回去,下了火车之后打了个的士直接到了🚖📕🚩市中心的第三家蒸菜馆分🕃店。
店里的厨子是李明洲,还有一个人也是李明洲介绍过来帮忙的,到了店里我发现居然还有🛢🞄👦客人人在吃饭。
“来了🝙🛜。”李明洲看见我,同我打了声招呼。
“生意怎么样?”我问他。
“客🟡🞩🖰人🝙🛜太多了,很忙,🈀我还没有清点,不过应该还不错。早上准备的菜根本就不够,我中午让人帮着又送了些菜过来。”
早上的菜量是按照一中食堂那家分店的销售量进的,每天的食材都是当天去菜市场买的,为了保证口感必须这样,我宁愿店铺🃇装修的稍微差一点,也不想饭菜的口感下降。
一中的蒸菜馆🏷🞪🖺分店一个月已经能有一万五左右的收入,市中心的这家才开张第一天,生意居然就这么好。
这样的话,只要一直保持下去,收入肯定比一中食堂的那家分店要💋高。🞺🙋
“辛苦了。”李明洲原本是自己开蒸菜馆的,现在却过来当厨子,我感觉有些大材小用,他肯🗝过来做厨子,不只是为了拿工资,还有一份人情在里面。🚩🖇🐡
“生意太😬好了,这个地段非常好,人流量很大,比一中食堂那家分店的流量大多了,厨子我一个人勉强可以,但是帮忙的还得再找两个🕓,否则的话忙不过来。”李明洲跟我说。行没问“行,没问题。”我👖🈳点头,“有认识的人吗?”
“有,只要对我放心,招人的事不用担心,明天我就可以找两个人进来帮忙,保证招进来的人绝对可靠,不会偷奸耍滑,否则🃇不用赶他们走,我立刻让他们滚蛋。”李明洲说。
“招的🝙🛜人我放心。”我是相信李明😠💟洲的,他的人品本来就不错,否则🞻🙔的话我根本就不会让他过来做厨子。
我🃟清点了一🗜🜚下账目,现金、支付宝和微信里面的数目总额加起来除去一些🕃成本,毛利居然能够达到1500块钱。
有点吓人。
这还是第一天,如果时间长了,生意稳定下来,收入肯定更可观,一个月保持四五🚲🗕万块钱的纯🗝利润没有多大的问题。