喜欢你啊,混蛋!
乔依先把腐竹用温水泡发,原本用凉水最好,可为了尽快哄好叶勋,不得已用了温水,为了更入味🅐,还🌧🁟加了些盐巴,弄好了🀱🀢用大碗罩住,只消半个时辰,僵硬的腐竹闷得柔软起来。
乔依挽起袖口,动手把腐竹捞起,一一拧干水分,抄了一锅红油,待油热了,🍀🄼🂵先把腐竹下锅一顿油炸,一条条腐竹在锅里翻滚成金黄色,像一根根⛪🝊金条一样才舀出来,再把八角、香叶、桂皮、姜片一并下锅油炸,炒出香气,最后才把后院摘的红辣子切成片,磨成粉,倒入油锅内烹熟🗽。
“好香!”绿樱忍不住赞叹,见过腐竹煮的、蒸的🖒,却没见过炸的,真是奇了!
乔⚽🖺依扬眉一笑,还没开始呢。却见她把适才炸好的腐竹,混合辅料一同爆炒,金黄色的腐竹混了油辣子,炒成了猩红色的模样,上盘时已经看不出腐竹的样子,模样算不🅵上好看,闻着香气竟忍不住掉口水。
“这,这是什么菜?🍿看起来油乎乎的,闻起来香喷喷的!”绿樱穷尽毕生🔥能言措辞,对乔依的厨艺心生佩服。
乔依满意地点点头⛝,“有品味,尝一块🍽?”🗳乔依衔着长筷,夹了一根喂到绿樱嘴里。
绿樱没尝过,看着滴着红油的腐竹,热腾腾地递到嘴边,她哆嗦着唇角一口咬了过去,热辣的触感刺激味蕾,混合腐竹的香气,在唇齿间荡☷🄆了个来回。
“好吃!”🚟🔩绿樱吸着鼻涕,红了眼睛赞叹道。🙉🈤
乔依喜滋滋地叹一声:“大功告成!”
绿樱吸溜鼻子:“这叫什么名堂?”
乔依端起盘子正要出门,听她这么一问,回道“辣条,零食☱🃉🕼界的扛把子!没有辣条解决不了的⛞🛣事,如果一根不行,就用两根辣条!”
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刚要出门找人问问叶勋的行踪,💙💒👔便见宋颖携了一堆婆子,浩浩荡荡地进了她的院子。
乔依对这⛙🚰🗁家主母的印象并不好,不对,是很差,但见了人总不能不打招呼,更何况宋颖今天可是冲着她来的。
乔依按捺不快,把一盘辣条放在石桌上,🚆👇上前微微欠身,道了一♺🍚🈧句“夫人好。🍀🄼🂵”