就在秦家🃤村这里大肆收购粮食的时候,馒头在长安城已是风靡开来。
每📩🝥🍓天,从秦家村这里拉到长安的馒头♽有一两万个,但是很快就会被长安城的人给抢购一空。
而馒头的风靡,也使得商人对秦天收购粮食的事情💵🖊没有起任何🖯🖆的疑心。🍢
毕竟,秦天每天卖👻🎆🎹出去这么多馒头,需要很多🔉⚘👫粮食也很正常。
他们没有想到粮食会涨价什么的,🙆所以也就没有加入到粮食的收购中来。
而自从福伯找了牙人帮忙后,虽然成本稍微增加🚳🗙了一些,但每天收购的粮食却是不🞌💱少,第一天的时候有差不多☝五百石粮食。
第二天的时候就涨到了六百石。
第三天,很多地方的粮🄿🃗🗾食开始大面积的收割,所以牙人收到的粮食就多了起来,足足有一千石粮食👏🇸。
秦家村的仓库🃉🕺可以说是从早上🖯到晚上,都有牙人拉着粮食来卖,整个秦家村忙的不亦乐乎。
粮食收购和入仓库的事情,他都交给了福伯和秦贵这些人,而他则去了长安城,教四海居的厨子制作灌汤包,以及油条和🖁🏧🜛胡辣汤。🅔🆒
灌汤包的馅料虽然很讲究,但其实对于很多厨子来说,只要看一遍就知🍢道怎么做🜪,所以馅料不算什么秘密。
关键的,还在🃉🕺于面皮的制作,如果没♽有酵母的话,灌汤包肯定不会松软好吃,在四海居这里,秦天也就没有藏着掖着,直接把酵母拿了出来用,当然,也只是用,他是不会让人保🕔存酵母的。
也许这些人不明白酵母是什么,但如果有人用面和水混合,再加入酵母种来培育呢,他们只💱🕨🌋要有一点酵母种,以后就不会断缺了。
所以,秦天可以让这些人知道🖯酵母是什么,但绝不会让他们拥有,这是他的秘密武器,不然馒头就没办法卖了。
灌汤包好教,油条也好教,油条的关键也在于酵母的使用,💨如果不用酵母的话,炸出来的油条就会特别的干硬,味🄔☼道会大打折扣。
教了灌汤包和油🙔条,接下来就是胡辣汤了,胡辣汤在前世是中原的一道特色美食,是很多人喜欢的一道早餐。