众人愕然，陆青璃伸手抓过宋楠咬了一口的鸭肉卷狠狠的咬了一口，咀嚼数下之后呸的一声吐入渣斗，伸着舌头道：“呸呸呸，🂨👗这么难吃，一股烟糊味，萍儿快拿点水来给我漱口。”
众🈖人满腹期待化为泡影，本以为这烤鸭定是美味可口，可是忙活了一天，做出来的烤鸭居然不能入口；众人也都尝了一点，纷纷吐入渣斗中，烟熏焦糊之味实在太重，简直不能下咽，这烤鸭慢说开店卖钱，送给门口的乞丐怕是他们也不吃。
宋楠皱着眉头♰🌇来到院子里，盯😊😊着挂在炉中的几只枣红色的烤鸭细看，烤鸭的色泽和样子都和后世的烤鸭很想了，为何味道这么难吃？
宋楠想了又想，围着👠烤炉转了😊几圈，转头问道：“你们⚇🏏是关着炉门烤的？”
陆青璃道：“是啊，怎么了？”
宋楠道：“鸭肉中的烟熏焦糊之味我⛱🞏📆估计是烟气钻进去了，你瞧这烤炉的烟囱那么细小，即便果薪烟气小，也散之不尽。另外你看看那几只鸭子，脊背处已经黄的发黑，胸腹处却还是浅黄色，那是火力不匀所致，我要再试一次，这一回按照我说的来。”
众人无语，本已有些泄气，见宋楠如此锲而不舍认真摸样，也不好意思打他的退堂鼓，幸而晾干的鸭子没有全部进炉，忠叔跑去木架上拎来一只来，却见宋楠正叫大牛用长铁钉在炉子的顶端铁皮上😾当当当敲出十几个窟窿眼来🁝📨。
鸭子入炉之后，宋楠要求忠叔控制柴薪的数量，以小火慢慢的烘焙，同时开着🝜🌁炉门用铁叉不断的翻转鸭身，淡淡的烟气从烟囱和烤炉顶端的窟窿眼冒出。
经过漫长的半个时辰之后，鸭😊身逐渐变得枣红，宋楠大⚇🏏喝一声用铁叉一下子挑出🐩烤鸭道：“好了。”
众人看着宋楠手中铁叉上的那只鸭🏑子，在跟盘子里刚才⚇🏏烤制的鸭子一比较，完全看不出什么异样，心里都有些犯嘀咕。
宋楠提着热腾腾的烤鸭来到屋内，放在砧板上用小刀轻轻割下一小条来裹好面皮佐料用⛛筷子夹着举起道：“谁来🍙🈜尝？”
陆青璃连连摆手道：“我不吃。”刚才满口的烟糊味还没散去，恶心的🎉🏌要死，陆青璃可不想再来一次。
宋楠笑道：“谁敢来？”
宋母笑道：“我💦🔂来吃吧，楠儿亲手做的烤鸭，便是再难吃娘也觉得好吃。”
宋楠翻翻白眼道：“还🟉🛔🜇是儿子自己来吧，我可不想让您老人家遭罪，我其实没什🐩么信心。”
叶芳姑拿⚎起筷子夹起宋楠手中的鸭肉卷道：“还是我来吧，我对宋公子有信心。”