.我是勤行第一人!
这还是厨师做饭?简直就像是玩杂耍一般。
红泥罐子绕着火焰利用侧面加热了一会儿,石不语一手执着这📤个长柄托子,一手拿起个长长的火钳,将红泥罐🕍🈖的罐盖拨开:“不二,接汤!”
熊不二端着个铁锅迅速走近炉头,石不语执托的右手重🚬🖟重一振,红泥罐子猛地从铁托上跃起,在空中微微侧翻,顿时🄉🞺🙏一股夹杂着浓浓米汤的高汤从罐口被倒出,落进了锅中。
“加两勺盐和煸过的葱姜,温水🈪🁅三勺,封锅盖,闷炖!大火!📤”
石不语迅速吩咐一声,左手🁊🄂🝿迅速伸出,用火钳在🂱红泥罐侧迅速一磕,将其扶正并盖好罐盖,再次将其送入火中爆火收汁。
旁观的厨师都看傻了,煮饭就⛠🛲煮饭🏎,怎么还带中途往外倒米汤的?
煮饭除了最后一步煨靠阶段可以打开锅盖,提🁳前开盖可是大忌啊,难道石🄪前辈会不明白这个道理?
“老周,看明白了没有?”
怀良人微微皱眉道:“我怎么没看懂呢,这要是粤菜中的熬制📤老火粥,提前打开锅盖可是会被师傅骂🙉死的!”
“说的⛁🗞那是熬粥,这是煮饭,而🈪🁅且还不是一般情况下的煮饭,又怎么可以同日而语呢?”
周栋摇头道:“这个天才大厨怕是没多少机会亲🂱自煮饭吧?
尤其是去了法·国后,老毛子也不吃米饭,就更🂱加没有这个🄅机会了。
严师傅是沙门⚒🐲弟子,又是做沙门素斋出名,相信一定会另有心得☙⛙🚶,是不是严🐯师傅?”
如今周栋再不是当初😭🄪那个刚出校门的实习生,如果凡事都好为人师,难免会让怀良人这样的老朋友心生芥蒂🄳,🕍🈖
所以能借他人口说出的事情,也🈪🁅就不必自己来说,换了是以前的周栋,恐怕就没有这许多心思,在不知不觉间,病情已经有了很大💾🗢🝒改善。