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今天的时间已经比较晚了,大家都饿🕆😲了,这一桌子菜的卖相很不错。
萧🏞君毅夹起一个鸡腿,放入凝瑶的小碗中:“鸡腿上的肉,最是鲜嫩,吃这个。”
“嗯,好,谢谢!”
两人的互动,段云谦看在眼里,心里,也是真的替兄弟开心:“凝瑶,怎么样,我这聚福轩的饭菜,不错吧💴🖅🐏?”
凝瑶很中肯的给了个评价💽:“吃饱,吃好是没问题的,就是,缺少点新意。比如说这个鸡,上次🍝🉀🄏路过宛阳城的时候,也说他们那儿的凉拌鸡很有味道,可是在这熙京,就基本都是炖的,煮的了,虽说鸡👿汤很香,也够营养,但是,翻来覆去都是煮和炖,自己在家也可以做的啊。”
在熙京这几🂣🐧个月,凝瑶有时候不想自己做饭,也会上街到酒楼饭馆儿吃饭,但说实🌍话,翻来覆去就那些菜式,也怪不😌得每月会有新菜式的荟萃楼能号称熙京第一大酒楼了。
段云谦说:“那个凉拌鸡,我的厨子试🃌着做过,但始终做不出那个味儿,还特意派了厨子去取经,但人家说那是祖传秘方,不外传,我又不是那欺行霸市的主儿,所以,🙭🍤只能算了啊。”
“就🎣算不能做凉拌的,也可以做烤的,🃌炸的和炒的,不一定非要炖啊?再或者,放些红枣,莲子的,蒸着吃也很好。而且,那凉拌鸡的祖传秘方味道,说不定,我也做得出哦!”
以前,凝瑶也很喜欢吃白斩鸡,特别是川味儿的,麻辣鲜香,连骨头都🏯🝨🍩很入味儿!
段云谦眼前一亮:“果真?”
“要试试才知道!”白斩鸡最重要的就是酥红油,然后配上芝麻油,葱姜蒜白糖,当然,能有几粒花椒提味儿,🃯那就更好了。
刚好,她前🂣🐧几天在温泉行宫后山转悠的时候,🛩看到过几棵🅢野生的花椒树,是那种青花椒,用来做凉拌菜,是最好不过了!
哎呀,说着说着,自己都想吃了,凉拌鸡,凉拌五香牛肉🅢,凉粉凉面…🏯🝨🍩…🂬👺🍾
“🏞那就试试!”段云谦说,要是🅑🅳凝瑶🕆😲真的能将这道菜做出来,不仅他自己能满足口腹之欲,还能用来提升聚福轩的生意,何乐而不为?
这话,要是别人说了,段云谦可能不信,但🔏凝瑶说出来,他就是觉得有可能,这姑娘,不知道是在什😤🃙😏么环境下长大的,总之,厉害着呢!