众人愕然，陆青璃伸手抓过宋楠咬了一口的鸭肉卷狠狠的咬了一口，咀嚼数🍞🆀下之后呸的一声吐入渣斗，伸着舌头道：“呸呸呸，这么难吃，一股烟糊味，萍儿快拿点水来给我漱口。”
众人满腹期待化为泡影，本以为这烤鸭定是美味可口，可是忙活了一天，做出来的烤鸭居然不能入口；众人也都尝了一点，纷纷吐入渣斗中，烟熏焦糊之味实在太重，简直不能🃞下咽，这烤鸭慢说开😛🂅店卖钱，送给门口的乞丐怕是他们也不吃。
宋楠皱着💮🕏眉头来到院子里，盯着挂在炉中的几🃏🖲只枣红👇🆭💯色的烤鸭细看，烤鸭的色泽和样子都和后世的烤鸭很想了，为何味道这么难吃？
宋楠想了又想，围着烤炉转了几圈，转头🗘🛻♿问道：🈀“你们是关着炉🅇门烤的？”
陆青璃道：“是啊，怎么了？”
宋楠道：“鸭肉中的烟熏焦糊之味我估计是烟气钻进去了，你瞧这烤炉的烟囱那么细小，即便果薪烟气小，也散之不尽。另外你看看那几只鸭子，脊背处已经黄的发黑，胸腹处却还是浅黄色，那是火力不匀所🝤🍄致🁹，我要再试一次，这一回按照我说的来。”
众人无语，本已有些泄气，见宋楠如此锲而不舍认真摸🂅🌖⚬样，也不好意思打他的退堂鼓，幸而晾干的鸭子没有全部进炉，忠叔跑去木架上拎来一只来，却见宋楠正叫大牛用长铁钉在炉子的顶端铁皮上当当当敲出十几个窟☞🀤⚖窿眼来。
鸭子入炉之后，宋楠要求忠叔控制柴薪的数量，以小火慢慢的烘焙，同时开着炉门用铁叉不断的翻转鸭身，淡淡的烟气从烟囱和📇烤炉顶端的窟窿眼冒出。
经过漫长💮🕏的半个时辰之后🏯，鸭身逐渐变得枣红，宋楠大喝一📼☥声用铁叉一下子挑出烤鸭道：“好了。”
众人看着宋楠手中铁叉上的那只鸭子，在跟盘子里刚才烤制的鸭子一比较，完全看不出什么异样，心里都有些犯嘀咕🂹📬。
宋楠提着热腾腾的烤鸭来到屋🖎👛🉤内，🖳🖯放在砧板上用小刀轻轻割下一小条📋来裹好面皮佐料用筷子夹着举起道：“谁来尝？”
陆青璃连连摆手道：“我不吃。”刚才满口的烟糊味还没⚹🖓💏散去，恶心的要死，陆青璃可不想再来一次。
宋楠笑道：“谁敢来？”
宋母笑道：“我来吃吧，楠儿🖎👛🉤亲手做的烤鸭，🃏🖲便是再难吃娘也觉得好吃。”
宋楠翻翻白眼道：“还是儿子自己来吧，我可不想让您老人家遭罪，📋我其实没什么信心。”
叶芳姑拿起筷子夹起宋楠手中的鸭肉卷⛤🜔🁴道：“还是我来吧，我对宋公子有信心。”🛝🝕