佛跳🚰🖿😕墙,又♁🅜名满坛香、福寿全,一道经典闽菜。
食材选用鲍鱼、海参、鱼唇、蹄筋、牦牛皮胶、杏鲍菇、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚一起,🌲🃃🕉加入高汤和绍兴🎜酒,火煨制而成。
成菜后。
软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中♏有🏠味♝。
当然,这只是经典做法,戴小生做的为改良版,味道不变,但却多了几分清💲🕰香。
因为,他加了♈🆜🐙一些鲜嫩的青竹片,既能增添佛跳墙的芳香,又能🔠🂅🌙吸附过多的油脂,煮熟后,捞出里面的青竹片,同样一道😼佛跳墙,口感截然不同。
其他菜。
戴小生也做了改良,拥有独门秘⛔🚋👳方,🄈🞷😱想尝这个味,就得来白玉楼🔠🂅🌙。
这也是,白玉楼招牌菜不🗛多,依旧🖹🗢宾朋满♏客的缘故。
戴小生亲自下厨烹饪的🐰🃤一桌美食,每一道菜都♝能令人垂涎欲滴,口齿生津。
这一顿,众人吃的非常满足。
酒过三巡,菜过五味。
昨晚忙碌一夜的李鹰、曾爷、肥豹、宋🝆🈹🃎子杰、石翠凤等人,有点顶不住,纷纷告辞回去了,开车的开车,打车的打车。
朱素娥母子俩,则由戴小生亲自护送。
这位西区厨神,似乎对娥姐有意思,聚餐时,频频偷看对方。
此刻🚰🖿😕,抢着送娥姐回⛚🚹😔去🐰🃤,恰好证明他心里有鬼。