周栋看看胡🝞大海，非💻🗁😦常认真地点头道：“嗯，胡师傅放心🍿🍷🌫，我会用心评点的。”
“那是，那是......”
胡👷🍡大海暗暗叹息🕒，年轻人就是年轻人，我也就是客气两🁧句，你还当真要评点啊？行，我就看看你能说出些什么道理来。
大师级尝味开启，周栋👏立即进入了‘毒舌’♼🍳🌈模式。
韭菜盒子最见不得凉，所以周栋准备先品尝♼🍳🌈这道面食。
韭菜盒子说简单也简单，但要做好很不容易，主要考量厨师对油温的掌控功夫。油温如果太高，就会外皮焦酥内里的韭菜却还嫌生嫩，吃起来韭菜塞牙、味道冲鼻子；要不就是里🝩🍱面的韭菜熟了，外皮也成黑炭球了。
油温如果低了则炸制💻🗁😦的时间就会😇⚶🕵延长，那不光外皮没了焦酥感，韭菜也会沱🖗，吃起来口感不对。
周栋看看形色🁆，微微点头，胡师傅毕竟是白案上的老师傅了，能在五星级酒店混这么久，可不是外面小摊上的野路子可比🃭。
这韭菜盒子黄橙橙的，尤其是边角厚缘处🁂🂽🔓跟‘肚腹’处的颜色🞬🗑🚹完全一致，这一手可是极见功夫，一般的白案师傅很难做到。
“外色不错，这韭菜盒子应该可以吃。”
周栋喃喃自语道。
“小🀣⚎周师傅这是......”申诚📫🝲🏆有些奇怪地看了看周🍿🍷🌫栋，胡大海也是脸色微微一变，这话怎么听着别扭呢？
轻轻咬了口韭菜🕒盒子，周栋便皱着眉📫🝲🏆毛把筷子放下了，看样子是不准备再吃🖗第二口。
“怎么了啊小周师傅💻🗁😦💻🗁😦💻🗁😦，是这韭菜盒子有问题？”
胡大海还真不信邪了，他可是老白案，不比现在的那些学院派，🞁说是白案，其实遇到油锅就会抓瞎。
他👷🍡在🀣⚎油锅上花费的岁月可不比周栋的年龄短！