白夜笑容一僵,没呛声。
直🌮🏾觉告诉他,这个时候跟唐玄对着干,吃亏的一定是自己。
他打开折扇,笑得🏌😭🄣更温和了,“我等确实好奇,二豆是如⛃🗲🟠何给鱼杂去腥的,用了不少香料吧?”
这话说得很有深意,既然司南说这道菜能惠及穷苦之人,然而,穷人连盐都吃不起,更别♘🈧说昂贵的香料。
二🌮🏾豆面对他还是有些怕,怯生生地说:“没有用其他调料,只有一点点盐巴……是、是用绿色的花椒去腥。”
槐🌮🏾树捂脸,“傻豆子,这种事能👓说出来吗?🃓🗚🜍”
裁判们的神情颇为🏌😭🄣精彩,一来没想到白夜会直🌯接问,更没想到的是二豆会毫不藏私地说。
折扇下,白夜勾了勾唇。
无忧洞出来的,怎么会不听他的话呢?
二豆惊慌地看向司南,他不知🌌♑道不可以说……
司南根本不在乎,冲二豆笑笑,“没关系,把你知道的都⛃🗲🟠告诉伯伯们吧!”
对上他鼓🙲🎖励的眼神,二豆🜠的勇🌌♑气又回来了,一五一十地把试验的过程说了出来。
当初他在桥洞下用破碗做杂鱼🌌♑烩的时候,河沿上刚好长着一棵野生花椒树,树上的花椒根本等不到成熟就会被人摘走。
二豆只能在开花的时候摘花,长成绿色的种子之后就用绿⛃🗲🟠色的种子。到了冬天,成熟的花椒被人摘走了,他就捡树下掉落的😶🅺。
尝试了许多次🞰,发现用带着📪🝨枝叶的绿色花椒和鱼杂炖在一起,🝃🈢⛤是最不腥的。
至于除去鱼杂中的苦味,是司南教他的——揪去鱼胆,充分洗净,要📩🝤不厌其烦地淘洗十几遍,直到水不再浑浊,没有任何血污。