到了摊⚭🔩🃔子前,黄婆婆看了下,“来个这个炸土豆,这是什么🅰饼?”
“鸡蛋灌饼,里🍉🆎面可以加菜⚭,现在有🌃🟦豆芽和笋丝,还有自家腌的萝卜干,都要吗?”
“蛋液里会加韭菜和葱,韭菜正是头茬的韭菜,这位婆婆你吃吗?”张荷说完前面那句,才想起来韭🞽菜👕🈭🁢这个事,赶紧补了一句。
“都要。”黄婆婆笑呵呵的应了一句🌃🟦,“待会儿这辣子给我放点儿,闻着香。”
“好嘞!”
毕竟是第一天第一个生意,张荷还是有点紧张的,倒是手上动作停稳,挑破面饼上那个泡把拌了韭菜和葱的蛋液倒🗺♆🆍进去的时候都没有抖,稳稳当当的全部倒了进去,然后翻了个面。
拌好的⚭🔩🃔豆芽菜和荠菜摆在饼上,撒些萝卜🃡🙑丁,卷起来🉅🄺🂩用箬叶夹好,“婆婆,鸡蛋灌饼一个,两文钱。”
“狼牙土豆一份,一文钱。”
从前姜云是摊面皮来装🝃狼牙土豆,如今张荷和黄娟没啥必要,直接用小碗装,一文钱的狼牙土豆并不多,不是为了吃饱,就是尝个味道而已。
那边原大姐的儿子早就耐🌗不住了,不等他娘点⛿,自个儿要了个鸡蛋灌饼要🙊🈩🀻了个大份狼牙土豆,倒是原大姐要了份粢
饭团,还是甜口的。
糯米和普通的米混在一起煮成的米饭,刷一层黄糖,撒上脆口的油条碎,裹成饭团,用箬叶夹住,一🞽文钱一个,很简单,吃起来却很好吃。
当然想吃咸的也没问题,豆芽,荠菜,萝卜干,还有腊肠和咸肉,油条碎也可以加,想要什么就🃣🙤🌖可以加什么,只要加钱都好说。
因为摊子背后就是铺⚋🏺子,夏冲置办了几套桌🅵椅,黄婆婆端着土豆拿着饼就去桌子边坐了下来,吃了一口饼,吃了一根土豆条,随即点点💮🕌头。
“吃的出来应该以前没做过这样的饼🌃🟦,水油皮算发的不错了,不过还⚆🏌能更好🗒🛂🙡点。”
姜🝽云坐在黄婆婆对面,她这几天给张荷她们试味吃这些有点多,再不能吃这些口味重的了,于是买了碗甜豆脑,拿🗺♆🆍了个馒头坐在那慢慢吃。