香而不腻的过油肉、紧实可口的肉丸子，再辅以青嫩的蒜苔、爽口的白🜁菜🇸、酸甜的西红柿和木耳大锅打卤烩之，就是晋省出名的过油肉本地做法。
满满🌧的端了🖐👭一大碗，用筷子插了个雪白的馒头，李怀蹲在院外的一个石墩子上美美的吃了起来。
或许有干活饿了的原🉈🅘因，或许🃉是从小成长的环境，李怀🛲☪对大锅饭情有独钟。
小时候剧团还很红火，经常🐄要到各个乡间唱大戏。
父🌟母都是演员，双方家里老人身体又不好，因此李怀基本上是在父母怀中，在咿咿呀呀的唱腔和锣鼓二胡声中长大。
成年后最深刻的童年记忆，就是那深夜的乡间戏台，台上唱念坐打演绎悲欢离合，台下人头涌动乡音朴实，流着鼻涕的熊孩子举着葫芦糖人成群结队钻来钻去🚾，没牙老头笑眯眯的互相点上土烟，而在熙熙攘攘的嘈🝾🐱🃦杂中，李怀总喜欢一个人静静望着星空，那时候还能看到银河…
那时，招待县里🜧🄞来的剧团，大锅饭则代表乡里的脸面，总会请出附近最好的厨子大展身手。
因此童🏖年的李怀一听到要下🐄乡，就会反射🝍性口水横流。
他也曾怀着🖐👭好奇去客串了几把群众演🕔员，回来后总是一肚子闷气。
不是因为一遍遍的走场到深更半夜的苦，🝍从小到大，他就没见过当演员不苦的。
当然，那些没素养的流量只是身价高🕔点儿的群众演员，或许还不如。
也不是导演气急败坏龇牙咧嘴的怒骂，即使他💔👤那好脾气父亲排戏也总是红着眼骂娘，更何况片场那么多人，一个失误可能就会加班熬夜，破坏拍摄计划。
李怀生气主要是因为盒饭。
群众演员拿一☺🄡点儿🍲点儿钱累🐄一整天，也不给吃口香的，端的不为人子。
看的出来这家确实讲究，食材新鲜，厨子手艺精湛。
李怀吃了一碗☺🄡不过瘾，又端了一碗插了个馒头埋头吸哩呼噜地吃。