昨日给米米炖了半🇰🜉⛼只🉣鸡喝鸡汤,还剩下🆐🎭半只,阮柔烟早上出门采蘑菇前就切了一半炖着汤做他用,这会儿依旧让汤继续炖着。
还剩下一点🐐鸡肉,阮柔烟干脆切成块用酱油稍稍拌了拌,然后又起了油锅,将鸡🕒🉂🄟块爆炒了一下,再另加酱油与糖调味,鸡肉炒老了也不好吃,阮柔烟一见鸡肉熟了就马上盛了出来,切了一小把葱花撒上,色泽鲜亮,香味浓郁,酱香与鸡肉向冲击着嗅觉。
方才洗干净的蘑菇,一半阮柔烟留下打算晚上吃。剩下的切片🌤🁁与切丁,切片的🌀那些蘑菇先同青菜一同炒了,洒了些盐进去,除了油其他什么也不放,不一会儿一道绿油油的野山菌炒青菜就出锅了。
等做完了这些,阮柔烟才将鸡汤熄了火,把鸡肉从里面捞出过了凉水,剥去鸡皮弃之不用,将白生生的鸡肉切成一条条细丝,然后鸡汤与鸡丝一同放入锅中,很快汤汁再次煮开,阮柔烟这才下入了蘑菇丁,等蘑菇丁在鸡汤中炖煮了一会儿之后,一把细面顺着锅沿撒下,汤汁咕嘟声愈发清脆起来。细面容易熟,且煮过了头不仅会糊汤汁也会浑浊,阮柔烟只烫了一下便赶紧把面捞了起来,然后再把汤汁小心📨浇在上面。
鲜香诱人的鸡汤蘑菇面,只⚛闻味道不见真面目便食指大动。
米米因为饿了许久,早就乖乖坐在桌子边等待,还帮阮柔🔋烟分好了筷子,见最后一道汤面上来,马上就一声欢呼,等着吃饭。
阮柔烟耐心将热腾腾的面挑⚛了一筷子放到米米的小碗里,叮嘱道:“慢慢吃,面还太烫。”
米米使劲点点头,他用筷子还用得不是很熟练,一手筷子一手勺子得吃得非常缓慢艰难,阮柔烟也不急,时🔚🁏🄴不时再给他碗里添上面条和汤汁。
阮柔🂒🎌🏯烟家里伙食餐餐不错,那是出了名的,她从🟕🝀来不在吃🔋上面节省。
阮柔烟一边看着米米吃面,一边正⚬🔝🁥夹了一筷子青菜放到嘴里,却🔝🁤听到被她关起来的大门突然“砰砰”直响。
她一口菜差点噎住,一旁的米米倒一点都不害怕,只🄙♨是噘起了小嘴,讨厌😙🁶有人打扰了自己🌚⛍🙇吃饭。
阮柔烟起身就要去开门,还没出房门🝍🌕口,那被敲得异常响的大门一下子就被人从外面踹了开来。
这🈒♔时米米也跑到了阮柔👓🈝烟身边,大叫:“谁这🟧🟤么没礼貌?”
来人正是隔壁钱二婶的婆婆陈氏。
陈氏五十多的年纪,倒不像她儿🂄🌌媳一样身躯肥硕🟕🝀,反而精瘦伶仃,一头花白的头发抿得紧紧的。
两家有矛盾经年累月,陈氏自然对阮柔烟也一向没有什么好脸色,钱二婶还装一🕒🉂🄟装,陈氏甚至连🅰装都不愿装。