“阳春面”
没有想到赵悠乾居然会给洪七公制♒🇵作这样的料理，老天师抚须忽而一笑。
“店长，给老道也来一份阳春面吧！”
“大鱼大肉吃习惯了，偶👰🌡尔来点这种清淡的，也不错。”
没有奇怪老天师居😜然会忽然要求品尝阳春面，赵悠乾只是🆆🍐点了点头，就继续忙开了。
而在他身边一直🏑🙛看着制作的商秀和张小凡也举起手下了单。🕆😦
正如同老天师所言，吃🁍🄣⚾惯了精心制作的料理，阳春面这样各界都有类似料理的东西🆦，反而会让他们产生一种熟悉和亲🎴🕐近的感觉。
哪怕酱油的味🗴☌道🏑🙛不同，哪怕制作的♒🇵高汤会好上许多。
可是美味的部分却也绝不复杂。
就连洪易也🐓⛄🗺加入了点单的一🚌👾员中，毕竟他对面类可是尤其记忆深刻，也很想尝尝看赵悠乾制作其他面🅃🃵类的手艺。
不同于陕西手工面的大气粗犷，南方汤面的细腻不止是在面本身上，其他的浇头🕇，高汤，甚至是漂浮在上的薄薄一层油脂都尤其🀦⚧📶的讲究。
一碗好的阳春🗴☌面，更是讲究面白，汤红，油清，葱花香而不辛。
当然赵悠乾用了一点点自己的理解，并没有用最普通的手工白细面，而是挑选了用全鸭蛋制作的鸭蛋面，在口🔸🅖🆡感上的滑溜和劲道比一般的阳春面可是要高出一个档次。😴
而其余的东西🗴☌也是刚♺刚不久前准备好的，绝对不超过半个小时。
葱花所用的是🗴☌三星葱，乃是在耀州湾岛特有的小葱种类，味道甘甜，葱叶肥厚，却不会有葱特有刺鼻的呛味☰🃄🕓。🔸🅖🆡
然后细细切碎后，混合着使用葱绿和葱白的部分🂉🌻🄑，滚烫的猪油和面条，高汤一起冲入，将葱花在碗中烹熟，这样三星葱特有的甘甜味道也会混🐬🂿合入汤水和面条当中。