爆炒文蛤是个快手菜，在苏酥老家，一到夏天，几乎每家☪🂐排档都🙔会有这么一道菜。价格也算不上多贵，量少就几块钱，量多🜪🄺🂪的话，十几块钱就是老大一盆，看着就很实惠。
至于家常豆腐，更是饭桌上时😤🃙😏常能见到的菜了。相比于麻婆豆腐，家常豆🕃腐的适应面更广些。
“吃不吃辣？就一点辣那种。”苏🌙⛄酥问了一句。她喜欢🚵🗭做爆炒文蛤时往里加辣椒，虽然不多，但对不吃辣的人来说，还是有些辣的。
“还可以。”珪贤看了眼沈昌抿，回道。
倒是沈昌抿，在摘掉脸上的墨镜、口罩、帽子🗲🟣后，面无表情，连带着话都少了不少。
珪贤用手肘撞了撞他，然后压低声音🇲🜟🃚问道：😇⚽🖺“🗲🟣你怎么了？”
“她上次都🌾没问我吃不吃辣。”沈昌抿在珪贤面前本就不会藏着掖着，自然就把自己的🚯🖷想法说了出口。
珪贤沉📟🜆⛢默了两秒，然后道：“你说了🇲🜟🃚，上次你吃的是她刚做好的，又不是和我们今天一样是新做的，肯定不一样吧？”
沈昌抿📟🜆⛢一想也是，但又不肯承认是自己🗊想多了。“她上次让我自己去盛饭，看看这次她会不会让我们这么做。”
“那就等会看看吧。”珪贤嘴里这么🇲🜟🃚说着，😇⚽🖺眼睛已经瞥向了厨房🙔。
苏酥问过他们两个人后就回了厨房。文蛤一早就泡在🏶水里，里面的泥沙早就吐干净了。而汤汁需要姜、蒜、辣🟖🝌椒爆炒，炒出香味后加入文蛤翻炒，等差不多入味了，再加一些水，稍微煮一会就可以出锅了。
爆炒文蛤🛉的香味扑鼻，几乎整个空间都是⛠🛴它的味道。🏶别说喜欢吃海鲜的珪贤忍不住，沈昌抿这个什么都来者不拒的更是探头探脑，企图早点看到美食。
等到爆炒文蛤端上来，一个个文蛤早就打开了壳，露出了里面鲜嫩的蛤💜💮🕏肉。汤汁上点缀着姜末、蒜末和辣椒末，看上去就很好吃🙝🚅。
“米饭📟🜆⛢自己盛，在那边。”🌰🂭苏酥指了指电饭煲的位置，示意👎🇰他们自力更生。
等她回📟🜆⛢去继续做家🗄🙄常豆腐，沈昌抿和珪贤就凑在一起开始说了起来。
“我就说吧，就让我们自己盛饭的。”