一小锅冷水加冰糖烧开,加入红茶,🔿🆘🏷继续烧煮。
不过一会儿,锅里的水就🀫⛖🚜🀫⛖🚜从无色染成了红棕色。
茶香在空气中弥漫,独属于红茶的香气。
关🚫🖓💊于茶叶,宋🍶🌧菱烟🛔🜈比较喜欢的是绿茶和红茶。
老家多丘陵,偶尔山上会有野♚🈻茶树出现,宋菱烟一直记得外婆会在春天去山上采摘那些茶树新鲜的嫩叶。
采摘好的叶子在铁🛔🜈锅里翻炒,捻起一小撮嗅闻。
冰红茶当然少不了柠檬,切成两半的柠檬捏出汁液倒入锅中。
宋🚫🖓💊菱烟一共挤了四个,此🀫⛖🚜外,还切片了一些柠檬,加入锅中熬煮。🍖🈁
放入锅中的柠檬都是洗干净的,🞩🖱切成🔿🆘🏷了🂎🍦薄片。
“这样应该就好了。”
宋菱烟关掉火,让煮好的冰红茶冷却一下。
待这些红茶冷却后,也装🀫⛖🚜瓶,想喝的时候加上冰块,这不就是冰红茶🈰🂀了吗。
宋菱烟把🈀🞛🔴锅拿🍶🌧了下来,放在旁边安置,新拿出一口锅。
厨房里各种锅少说有十来个。
醒好的🎪📼面被宋菱烟切成一小块一小块,这些面剂子要经过松弛后搓🍖🈁成长条🕽,最后扭成麻花的样子。
锅热烧油,不用太热,偏低温大约150-160℃🀛♇🆏放入。🖥