沈若笙点头应是,招呼了书婵将这些注意事项记下来,然后带着她和春云一道出府去。眼看着要开业了,虽说那些大厨也都是经验得到的,这时节到底是自🙢己把把关更放心一些👵🍋。
春云因为要和大厨商议食方,中间已经往益食珍跑过数次了,而书婵还是头一次来。入得楼内,看见大厅里🀫⛘挂着的几幅绣品皆是出自自己之手,一种特别的成就感油然而生。
书婵原以为沈应秾倒下之后,自己这个曾经的通风报信者也会跟着遭殃,没想到沈若笙说过之后,还当真不计较地在这里用了她的东西,甚至于跟她说以后换了特色菜的时候,还要她帮着来想。而这些日子和沈若笙相处下🔯🄈来,她也发觉对方并非当真势力,尤其是嫁入国公府之举,也不是当真攀龙附凤,而是几乎孤注一掷地为自己🙰的亲人鸣不平,如此心性,她看在眼里,还是有几分欣赏的。当然,这些她自不会说,只做好自己份内之事即是。🗕🛟🝦
至于春云,个中感慨更是难以言表。她从前在沈府的时候,不过是一个配菜的帮厨,连正经厨娘都不是,如今当了国公府大夫人的贴身丫鬟,还被委命这样重要的事,这事她以前从来🖳🖪不敢奢望的,更是有心要为沈若笙做好她交待的事,才好报了这🕟样的知遇之恩。
三人入得益食珍,刘管事自然是好生招待,沈若笙也不拐弯抹角,照着自己之前拟⚞💢定菜单点了几样菜:“就按我♉点的这些上,你们两个也一起坐下吃点。”
春云惶恐道:“这可使不得……”
沈若笙摆摆手:“出来除了我又没别人,哪有那么多规矩,我一个人吃不完,再说,既然是🞆👹🍮要尝菜,也得听🀫⛘听其他人的意见,这也是我指派的事儿,你可不能再说不了。”
春📱🞫云这才呐呐应是,只🖉🐱🃦是🁧坐下之后也是不自在极了,闲不住的时不时给沈若笙添水剥果子。
过了一会儿菜上齐了,主菜是肚包鸡,又配了葱烧海参、蜜饯黄精、柏子炒猪心和茯苓夹饼,荤素搭配,甜咸适宜。而主厨也不愧是在这一行🐦干了多年的,火候和调味都拿捏得极好,主食也是按照她的交待尤其费心蒸制的,沈若笙一尝便💣📧🝐觉☞得很不错。
“你们觉得如何?”沈若笙征🚲🗔求着两人的意见。
春云忙🜯🅪道:“回夫人,🖉🐱🃦婢子觉得都很好呢。”
“婢子也以为口味很好。”书婵想了想说,“不过这盛具配的还🍺🍊是差了些,像这道夹饼,原来您在府里用的那个青花纹的更相称一些。”
“📱🞫书婵你还想得挺周到的嘛。”沈若笙听了不由得点头,“来之前相公⛋也说起来这一点,看来真是得要他们🀫⛘多留心一些了。”
书婵低头一笑,没再多言,沈若笙则是对于这药膳楼未来的前景更多了几分期待出来。不过她做了多🅘🔠年厨娘,对于食客之心也更是清楚,纵使再好再让人满意的美⚟食,若是一成不变,时间久了自然就会腻味了,是以想要长久下去,除了菜品的品质稳定,时😯🄹时出新也是少不得的。
三个女子饭量都不算大,还好是沈若笙让大厨每一样都适当减量了些,饶是如此,吃到🖼最后也是一个个肚子吃得♉鼓鼓,沈若笙更是打着饱嗝出了益食珍。
刚出得门去,正要上马车的时候,忽然一个男子朝着他们走近了,魁梧的身形将沈若笙拢住,怎么看都怎么危险的样子。